2020年01月29日

吉田そぼろうどん。

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小仏城山の山頂で食した山めし。
カップ麺の吉田うどんをつかった、温まる山ごはんだ。

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2020年01月22日

諏訪の梅月。

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ひょんなことから冬の八ヶ岳の前泊として訪れた下諏訪の温泉宿だ。

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2020年01月15日

カニカマ雑炊。

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冬の八ヶ岳、天狗岳で食した山めし。
カニカマとたまごスープをつかった、簡単だが温まる山ごはんだ。

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2019年12月18日

ツェルマットサンド。

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初冬の北八ヶ岳、北横岳で食した山めし。
この夏にスイスで食した、ツェルマットのパン屋さんで買った、あのサンドの味が忘れられず、自作してみた山ごはんだ。

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2019年12月11日

豚南蛮そば。

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初冬の北アルプス、燕岳で食した山めし。
鴨のかわりに豚肉を使った、あったまる山ごはんだ。

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