山めし礼讃  >  山めし向きの 調味料 > 乾燥大根おろし 山の食材シリーズ2

2011年02月15日

このエントリーをはてなブックマークに追加

乾燥大根おろし 山の食材シリーズ2

伊勢丹の地下食品売り場で目が釘付けになってしまったのがこれ、
「乾燥だいこんおろし」

 62dac5b4.jpg


である。
これぞ私が求めていたものなのだ!



冬山ではほとんど毎回、春や秋の山でもテントの夕食は鍋が登場する。
その鍋の味付けや調味料にいろいろと工夫するのだが、
この「大根おろし」のさっぱり感を味わいたくも、
さすがに大根とおろし金を担いで上がる気にはなれない。(笑)

鍋以外でも、ちょっとしたつまみに、
さっぱりとした大根おろしがほしいなぁと思っていたところ、
出会ったのがこれである。

 daikonoroshi20061022-001.JPG

これを売り場で見つけたときはわが目を疑った。
もう次の瞬間、気がついたら、
ふた袋も買い物かごにはいっていたのである(笑)

週末、山にもいけずフラっと立ち寄った食品売り場だが、
いやこれが起爆剤になってハジケてしまったのである。

よくストレスで、高級ブティックや、百貨店でハジケて
カードで買い物をしまくる・・・という話は聞くが、
あまりスーパーでハジケてしまった人の話は聞かない。。。
いや、少々ハジケても金額がしれているから、
話題にもならないのであろう・・・(苦笑)

この「乾燥大根おろし」以外にも、いつ山にいけるかもわからないのに、
気がついたら買い物かごはいろんな食材で満載(爆)

今シーズン(冬山)ではたして使いきれるのか・・・?
さて、ハジケ話はいいとして、この乾燥大根おろし。

daikonoroshi20061022-002.JPG 

一袋に6本のスティックになった小袋がはいっていて、
戻す水の計量カップつき。
税込み205円。 一本約35円だ。安い。

daikonoroshi20061022-003.JPG 

計量カップ乾燥大根おろしを入れ、水を注ぐ。

daikonoroshi20061022-005.JPG

よくかきまぜて2分でできあがり。

daikonoroshi20061022-004.JPG 

味はまさにできたての大根おろし。
辛味とさっぱり感がうれしい。
しかも無添加というのが泣かせるではないか。

鍋の薬味に、ちょっとした一品に。これで何をつくろうか。
ワクワクハジケてしまった食材であった。。。




このエントリーをはてなブックマークに追加

トラックバックURL

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""