山めし礼讃  >  山めしレシピ フリーズドライ 乾物 > お麩のハーブブイヨン煮込み

2011年03月07日

このエントリーをはてなブックマークに追加

お麩のハーブブイヨン煮込み

かんたん山めしシリーズ。
今回も超軽量バージョンの「お麩のハーブブイヨン煮込み」である。

66de27c1.jpg

いやかんたん、安い、軽い、失敗しない。そしてうまい。
4拍子そろった新作のかんたん山めしである。



材料はこれだけ。

お麩、シーチキン、干しえび、塩、ハーブブイヨン、黒胡椒、そしてしょうゆ。

ofu20070616-001.JPG

まずはお麩を水で2分戻し、少量の水でお麩を煮込む。
そのときに干しえびと塩を少々投入。
ハーブブイヨン自体にも塩分があるので、ほんの少しでいい。

ofu20070616-002.JPG

煮立ったら、ハーブブイヨン投入。

ofu20070616-003.JPG

続いて、シーチキンを投入し、黒胡椒をたっぷり振って、
最後にしょうゆをたらりとまわしかける。

ofu20070616-004.JPG

もうできあがり。
ものの3分でおいしいお麩のハーブブイヨン煮込みの完成である。

ofu20070616-006.JPG

ハーブとブイヨンの味がしっかりと、黒胡椒の味も引き締まって
お麩が洋風のアテにはやがわり。

ofu20070616-005.JPG

山で疲れた胃にもやさしく、ビールにもピッタリで、汁まで飲み干してしまううまさだ。




このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""