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2011年04月26日

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山のおでん

北アルプス朝日小屋のテント場で食した山めしのメインは、

asahi20091106-006.JPG

重たいのを我慢してかついできたおでん。



秋の北アルプス、しかも後立山連峰の最北部だけあって
寒いだろうと考え決めた山めしメニュー。

コッヘルでおでんを温める前に、周到に湯煎で日本酒も準備完了(笑)

asahi20091106-007.JPG

余談になるが、朝日小屋では、日本酒をワンカップの容器に
量り売りのようにして売店で売っているのだ。

おでんをグツグツと温める。

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山の上でアツアツのおでんと熱燗。
たまりませんなぁ。

BGMのジャズはジャズヒップトリオ。
山とおでんと熱燗と、ジャズ。
なんてぜいたくなひととき。

asahi20091106-009.JPG

シメに、おでんの汁に、春雨を投入。

asahi20091106-010.JPG

お腹が減ったとき用に、いつもこの乾燥春雨持っているのだ。

ほどよくやわらかくなったところで、いただきます~。

asahi20091106-011.JPG

ふぅー、満腹満腹。

秋山におでんと熱燗。
こたえられない山めしですな(笑)


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