2011年06月27日
山のから揚げ丼 ポン酢ジュレソース
山のから揚げ丼 ポン酢ジュレソース。
小下沢から景信山に登り、山めしモーニングで食した山の丼。
コンビニ調達のかんたん山めしだ。
小下沢から景信山に登り、山めしモーニングで食した山の丼。
コンビニ調達のかんたん山めしだ。
この日は全然材料を調達する間がなく、材料はこれだけ。
残りごはんをあたためたもの、コンビニから揚げ串、
手近にあった九条ねぎのキザミ、そしてポン酢ジュレ。
山めしメモで、温めていた、ピンチの時のから揚げ丼だ。
から揚げをコッヘルの蓋で温め、
少し香ばしくしてからごはんの上に。
あとは、九条ねぎをどさっとのせて、
ポン酢ジュレをかければ、山のから揚げ丼 ポン酢ジュレソースのできあがり~♪
では、山めしモーニングに乾杯っ!
んぐ、んぐ・・・・
ぷはぁぁぁぁぁああー!!!
滝のように汗をかいた後だけに、オールフリーが
喉はおろか、五臓六腑にしみわたる。
これまた、ジュレポン酢で少しさっぱり目にした
からあげとよくあうのだ。
ああ、汗をかいた後の山めしとビール(じゃないけど)、タマランっ!!
これだから山はやめられない(笑)
最近、山めしと山ビールを飲むために
山に登っている気がする(爆)
超かんたん、手抜きの山めしだが
ガッツリうまかった。
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければとってもうれしいです。
人気ブログランキングへ
(この山めしを作った時の山行記録)
小下沢から景信山へ
山めし礼讃のツイッターはじめました!
日々想う(思いつく?)山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
残りごはんをあたためたもの、コンビニから揚げ串、
手近にあった九条ねぎのキザミ、そしてポン酢ジュレ。
山めしメモで、温めていた、ピンチの時のから揚げ丼だ。
から揚げをコッヘルの蓋で温め、
少し香ばしくしてからごはんの上に。
あとは、九条ねぎをどさっとのせて、
ポン酢ジュレをかければ、山のから揚げ丼 ポン酢ジュレソースのできあがり~♪
では、山めしモーニングに乾杯っ!
んぐ、んぐ・・・・
ぷはぁぁぁぁぁああー!!!
滝のように汗をかいた後だけに、オールフリーが
喉はおろか、五臓六腑にしみわたる。
これまた、ジュレポン酢で少しさっぱり目にした
からあげとよくあうのだ。
ああ、汗をかいた後の山めしとビール(じゃないけど)、タマランっ!!
これだから山はやめられない(笑)
最近、山めしと山ビールを飲むために
山に登っている気がする(爆)
超かんたん、手抜きの山めしだが
ガッツリうまかった。
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければとってもうれしいです。
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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
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コメント一覧
6. Posted by 山めし礼讃 2011年06月30日 06:53
>221さん
コメントありがとうございます!
> ポン酢ジュレ、かなり気になっていたのですが。。
> 想像以上に美味しそうです♪
ポン酢ジュレ、この夏、ブレイクしそうな予感です。
少なくとも山めし界では(笑)
いいレシピできたら、ぜひ教えてください!
コメントありがとうございます!
> ポン酢ジュレ、かなり気になっていたのですが。。
> 想像以上に美味しそうです♪
ポン酢ジュレ、この夏、ブレイクしそうな予感です。
少なくとも山めし界では(笑)
いいレシピできたら、ぜひ教えてください!
5. Posted by 山めし礼讃 2011年06月30日 06:52
>おさるのもおすけさん
コメントありがとうございます!
> 前回の山のびんすきとともに、食べたくなる一品です。
私も、これ大好きな山めしの一つです。
カメラはシロウトなのですが、
キャノンのEOSに、山のときはタムロンの270ミリ望遠をつけています(最近ですが)
おさるのもおすけさんの山の写真こそ
透明感と開放感があって、私はいつも憧れています。
コメントありがとうございます!
> 前回の山のびんすきとともに、食べたくなる一品です。
私も、これ大好きな山めしの一つです。
カメラはシロウトなのですが、
キャノンのEOSに、山のときはタムロンの270ミリ望遠をつけています(最近ですが)
おさるのもおすけさんの山の写真こそ
透明感と開放感があって、私はいつも憧れています。
4. Posted by 山めし礼讃 2011年06月30日 06:44
>矢車草さん
コメントありがとうございます!
ポン酢ジュレ、矢車草さんがどんなふうに使われるか
楽しみにしていますねー。
> だって 山で飲むビールもご飯も最高なんですもんね!
ですよね!
コメントありがとうございます!
ポン酢ジュレ、矢車草さんがどんなふうに使われるか
楽しみにしていますねー。
> だって 山で飲むビールもご飯も最高なんですもんね!
ですよね!
3. Posted by 221 2011年06月29日 07:07
ポン酢ジュレ、かなり気になっていたのですが。。
想像以上に美味しそうです♪
次回スーパーで目があったら・・お買い上げ間違いなしの予感です(^^;
想像以上に美味しそうです♪
次回スーパーで目があったら・・お買い上げ間違いなしの予感です(^^;
2. Posted by あさるのもおすけ 2011年06月28日 23:33
いつも美味しそうですねー。
前回の山のびんすきとともに、食べたくなる一品です。
そして何より写真が綺麗。
どんなカメラ&機能を使ってはるんでしょう!?
前回の山のびんすきとともに、食べたくなる一品です。
そして何より写真が綺麗。
どんなカメラ&機能を使ってはるんでしょう!?
1. Posted by 矢車草 2011年06月28日 21:24
今日スーパーでこのポン酢ジュレ見かけましたよ♪
色々使えそうな気がします(#^.^#)
山メシ 山ビールのために登ってまよ 私も♪
だって 山で飲むビールもご飯も最高なんですもんね!
山の美味しい空気のせいでしょうかね・・・
サムゲタン 好日で購入しましたよ
山で食べるの今から楽しみにしてるところです
色々使えそうな気がします(#^.^#)
山メシ 山ビールのために登ってまよ 私も♪
だって 山で飲むビールもご飯も最高なんですもんね!
山の美味しい空気のせいでしょうかね・・・
サムゲタン 好日で購入しましたよ
山で食べるの今から楽しみにしてるところです