2011年07月20日
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山の鱒の寿司サラダ
山の鱒の寿司サラダ。
仕事に追われ、買出しもできなかった週末に、早朝から
景信山にサクッと登って、山めしモーニングしたときの、
コンビニ山めしだ。
仕事に追われ、買出しもできなかった週末に、早朝から
景信山にサクッと登って、山めしモーニングしたときの、
コンビニ山めしだ。
今回は、コンビニ買出しだけでできる山めしを・・・と
選んだのがこれ。
鱒の寿司、青じそドレッシング、わかめサラダ。
お皿にわかめサラダを敷き、鱒の寿司を4等分にわけて、
このままでは芸がないので（笑）
オールフリーのつまみにもなるよう、昆布茶の素を少々。
そこに青じそドレッシングをまわしかければ、
山鱒の寿司サラダの完成だ。
青じそドレッシングに、昆布茶がとけて、コクが倍増。
サラダ感覚の鱒の寿司がなんともオールフリーにあうのだ。
では、プシュッといきますか。
山めしに乾杯～！！！
夏の朝に、ここまで滝のような汗をながして登ってきたカラダと喉に
最高っ～の刺激。
山めしもサッパリとしていて、すこぶる食べやすい。
山の鱒の寿司サラダ。
時間がなくて、コンビニ駆け込みの即席山めしだったが
なかなかにオツな一品であった。
＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！
人気ブログランキングへ
（この山めしを作った時の山行記録）
山行記録のほうが追いつかず・・・、しばしお待ちを。
山めし礼讃のツイッターはじめました！
日々想う（思いつく？）山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
選んだのがこれ。
鱒の寿司、青じそドレッシング、わかめサラダ。
お皿にわかめサラダを敷き、鱒の寿司を4等分にわけて、
このままでは芸がないので（笑）
オールフリーのつまみにもなるよう、昆布茶の素を少々。
そこに青じそドレッシングをまわしかければ、
山鱒の寿司サラダの完成だ。
青じそドレッシングに、昆布茶がとけて、コクが倍増。
サラダ感覚の鱒の寿司がなんともオールフリーにあうのだ。
では、プシュッといきますか。
山めしに乾杯～！！！
夏の朝に、ここまで滝のような汗をながして登ってきたカラダと喉に
最高っ～の刺激。
山めしもサッパリとしていて、すこぶる食べやすい。
山の鱒の寿司サラダ。
時間がなくて、コンビニ駆け込みの即席山めしだったが
なかなかにオツな一品であった。
＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！
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（この山めしを作った時の山行記録）
山行記録のほうが追いつかず・・・、しばしお待ちを。
山めし礼讃のツイッターはじめました！
日々想う（思いつく？）山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
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コメント一覧
2. Posted by 山めし礼讃 2011年07月21日 05:45
＞矢車草さん
コメントありがとうございます！
> コンビニおにぎりの中で鱒寿司は大好きな一つ
酢めしだし、暑い中食べやすいですよね。
> 昆布茶が決め手とは！
昆布茶はいろいろ使えるので、塩昆布とともに
常時山めし用にストックしてます（笑）
> 作ってみたいレシピが多くて
> 山に行く時間が足りませんよ(^_-)
こんどどこかのお山で、山めし大会やりましょう（笑）
コメントありがとうございます！
> コンビニおにぎりの中で鱒寿司は大好きな一つ
酢めしだし、暑い中食べやすいですよね。
> 昆布茶が決め手とは！
昆布茶はいろいろ使えるので、塩昆布とともに
常時山めし用にストックしてます（笑）
> 作ってみたいレシピが多くて
> 山に行く時間が足りませんよ(^_-)
こんどどこかのお山で、山めし大会やりましょう（笑）
1. Posted by 矢車草 2011年07月20日 15:22
なんてアイディア(#^.^#)
コンビニおにぎりの中で鱒寿司は大好きな一つ
サラダ風にすれば 一個でも満足な一品になりそうですね♪
昆布茶が決め手とは！
作ってみたいレシピが多くて
山に行く時間が足りませんよ(^_-)
コンビニおにぎりの中で鱒寿司は大好きな一つ
サラダ風にすれば 一個でも満足な一品になりそうですね♪
昆布茶が決め手とは！
作ってみたいレシピが多くて
山に行く時間が足りませんよ(^_-)
