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2011年08月26日

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山のスパムスパサラダ

山のスパムスパサラダ。

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なんだか、早口言葉みたいなネーミングだが(笑)
人気沸騰中(?)のスパムレトルトパックをつかった
山向きのスパサラダだ。



材料はこれだけ。

スパムのレトルトパック、サラスパ、
コンソメ、ドライドレッシング、マヨネーズに、コンビニのサラダ。

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チタンのフライパンでお湯を沸かしている間に、
スパムのレトルトパックを開け、食べやすい大きさに切る。

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200mlのお湯が沸騰したら、塩の代わりに
コンソメを入れる。

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そこへサラスパを80g投入。

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チタンのフライパンに、ちょうどの長さ。
このまま、ゆであげ目安時間の4分ほど
蓋を閉めて茹でる。

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残念ながら蓋がないので、チタンのプレートを
逆さにしてかぶせてやる。

4分後・・・・

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ちょうどいい塩梅に、水分が蒸発し、
芯もなく、いい感じでできあがっている。

お皿に移し、スパムとサラダと、マヨネーズをかけ、

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仕上げは、あの黒胡椒のドライドレッシングを少々。

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あとはザクッとまぜて、食べるだけ。

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黒胡椒ドレッシングの香りもよく、スパムの塩味と
マヨネーズがうまく調和して、とまらない味わいだ。

山めしモーニングに乾杯~!!

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いや、これを山で食べて、プシュッと飲れる快感。
これだから山めしはやめられまへんな(笑)


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コメント一覧

8. Posted by 山めし礼讃   2011年09月01日 05:21
>Mikiさん
コメントありがとうございます!

こちらでははじめまして!

コーヒーの香りが大好きなのに、飲めない私、
Mikiさんの山頂でコーヒーを・・・というのに
憧れています(笑)

その分、山頂で、テント場で、プシュッとばかり
やっていますが。。。

このスパムレトルトパック、ちょうどひとりにいいサイズです。
ぜひぜひ山めしにもチャレンジを~
7. Posted by Miki   2011年08月31日 15:10
5 こんにちは♪
ちょくちょく見させていただいてましたが、
初コメです☆
楽しいネーミングに加えて美味しそうですね!
スパムは缶しか知らなかったですが、パックのがあるんですね~~
山でのパスタのゆで方とかドライドレッシングとか、知らないことも多くてとても参考になりました♪
なかなか美味しい山ごはんまで気が回りませんが、いつかチャレンジしてみたいです!
6. Posted by 山めし礼讃   2011年08月30日 04:31
>junkjewelさん
コメントありがとうございます!

スパムは焼いただけでもいビールの肴になりますよねー。
いろんな使いかたができるので、重宝します。

ぜひぜひお試しください~
5. Posted by junkjewel   2011年08月29日 17:25
スパムハム先日のブログで拝見してから店で見つけて早速ゲット!
早速テン泊で食べました。

こんなアレンジ方法はとても思いつかず、只焼いただけでしたが非常にビールがうまかったです。

コンビニのサラダとかドレッシングとか使うのが
大変参考になりました。
ちょっと挑戦してみます。
4. Posted by 山めし礼讃   2011年08月29日 04:46
>まゆ太さん
コメントありがとうございます!

 > そのスパムハム、今日スーパーで見かけました。
 > 以前もこちらのブログで紹介されてましたよね!

おおっ、まゆ太さんもご近所で発見されましたか。
まだあまりでまわっていないようで、貴重品のようです。
私も昨日、ドンキに寄ったついでにストック買いしてしまいました(笑)

適度な塩味があるので、このまま使っても、焼いても
オールフリーにぴったりです(笑)
3. Posted by 山めし礼讃   2011年08月29日 04:39
>きょこさん
コメントありがとうございます!
お返事遅くなってすいません!

パスタは大量のお湯で茹で・・・
というのが山ではなかなか困難でしたが
これなら山でもやりやすいですねー。

今までも、早茹でくるるのようなパスタを
後からスープにほうりこんでいたりしましたが
よく考えれば最初からもありなんですよね。
2. Posted by まゆ太   2011年08月27日 21:14
こちらも美味しそうですねー
スパムスパサラダ、確かにどもりそう(笑)
コンビニサラダとあわせるアイディアもさすがですー。お手軽でよいですね!

そのスパムハム、今日スーパーで見かけました。
以前もこちらのブログで紹介されてましたよね!
しばらく山に行けなそうなので、今回は買いませんでしたけれど、こりゃ使えそう!と思いました。
山メシに利用したら、げんさんに報告しますね(笑)
黒コショウのドレッシングもよさそうですねー
おるふりーと合いそう!
1. Posted by きょこ   2011年08月26日 17:55
げんさん、まだ山の中でしょうか?
長旅羨ましいかぎりですね!

そして、とっても参考になる今回のレシピ、、、なるほど、パスタは少量のお湯でゆでると無駄がないんですね。
早速参考にさせていただきますφ(..)メモメモ
では、下山までお気をつけて!

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