山めし礼讃  >  山めし 行動食 > 寒干大根

2011年09月23日

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寒干大根

寒干大根。

20110926kanboshidaikon-777

私がよく山で使う行動食のひとつ。
山では甘いものを食べる人が多いが、甘いものが基本苦手で、
汗をかくと塩分不足になってしんどくなることもあるので
これは重宝するのだ。



山の行動食で、甘いものを食べてばかりいると
食べられなくなったり、塩辛いものがほしくなったりする。

そんなときに、ウェストポーチなどに、
この「寒干大根」をしのばせて、ときどきかじると
シャキッとするのだ。

20110926kanboshidaikon-002

個別包装で扱いやすいし、塩気、しょうゆ味のものって
暑くても食べやすい。

20110926kanboshidaikon-003

テント場に着けば、行動食がおつまみに即、はやがわり。
ウイスキーの水割りにもあうのだ、これが。

以前は、いろんなバリエーションの小袋いり漬物があって
らっきょうとか、谷中しょうがとか、小茄子のからし漬けとか
とっても重宝していたのだが、最近ないんだよな・・・

誰か知ってたら教えてください~!

【楽天でみつけた個別包装の「ごんじり」と「いぶりがっこ」】
厳選された大根を丹念に干し、独自の製法によりこくのある甘みと程よい酸味で仕上げました。【... 
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2. Posted by 山めし礼讃   2011年09月26日 04:47
>かなちゃんさん
コメントありがとうございます!

さっそく入手しました!
ほんでもって、山頂でプシュッ!とのおつまみに、最高でした~!
情報ありがとうございます!!!

1. Posted by かなちゃん   2011年09月23日 19:05
「おつまみになった岩下の新生姜 」
これおすすめです。
http://www.iwashita.co.jp/products/a_009.html
個包装商品画像は↑に載ってないのでググってみてくださいませ〜

ちなみにうちの近所ですとドラッグストアとかにあります。

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