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2012年01月25日

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メスティンでしゅうまい

メスティンでしゅうまい。

20120106shumai-777

メスティン スチーマー作戦 でトライしてみた、蒸し物シリーズ。
第一弾は、しゅうまい。

さてさて、そのできばえは。。。



横浜名物 シウマイの崎陽軒のしゅうまいを入手。

20120106shumai-001

これ、中をあけてみると、からしも、たれも、
そして楊枝まではいっていて、アウトドア向き(笑)

20120106shumai-002

メスティンスチーマー作戦で使用したミニすのこを設置し、
お湯をメスティンの底に5mmほどいれて、
しゅうまいを安置。

20120106shumai-003

バーナーで強火で一気に蒸気をあげ、
メスティンで蒸すこと4分ほど。

おおっ!
アツアツのしゅうまい、できあがり~♪

20120106shumai-005

いや、こりゃビールがとまらない(笑)
山で食べたらまた格別だろうなぁ。。。

20120106shumai-004

メスティンのスチーム能力、侮りがたし(笑)


【トランギア メスティン】
 Trangia(トランギア) TR-210 メスティン


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