山めし礼讃  >  山めしレシピ フリーズドライ 乾物 > フリーズドライ 刻みすぐき

2012年03月19日

このエントリーをはてなブックマークに追加

フリーズドライ 刻みすぐき

フリーズドライ 刻みすぐき。

20120319suguki-777

大好きな、フリーズドライ漬物シリーズ。
今回は、刻みすぐきだ。



山でテント張るといつも漬物が食べたくなる私。
冬山くらいなら、いたまないのでふつうに漬物を持って上がるが、
夏山になるとそうもいかないことが多く、
このフリーズドライ漬物が重宝する。

なかでも好きな漬物、刻みすぐき。

20120319suguki-001

このフリーズドライのまま食べてもけっこうおつまみになる。

20120319suguki-002

戻すときには、袋のまま水を入れて30分。
みずみずしいお漬物に変身。

20120319suguki-003

これがビールのつまみにちょうどいいのだ。

そうそう、今回は写真を撮り忘れたけれど、
この戻した刻みすぐきと、豚バラのこま切れを甘辛く炒め、
一味を少々ふりかけたりすると、もうビールがとまらないアテになる。

ぜひお試しを。


【フリーズドライ 刻みすぐき】
 京漬物のすぐき漬けを、独自のフリーズドライ製法で仕上げました。風味はそのままに、「どこで...


【お知らせ】
 山めし礼讃 | フェイスブックページ
 「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!

#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
  また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
  ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

人気ブログランキングへ

人気ブログランキングへ

山めし礼讃のツイッターはじめました!
日々想う(思いつく?)山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
yamameshiraisanをフォローしましょう 




このエントリーをはてなブックマークに追加

トラックバックURL

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""