山めし礼讃  >  山小屋ごはん > 大菩薩嶺 ロッジ長兵衛の山菜天ぷら

2012年06月18日

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大菩薩嶺 ロッジ長兵衛の山菜天ぷら

大菩薩嶺 ロッジ長兵衛の山菜天ぷら。

20120601chobetenpura-777

本日は、作った山めしではなく、山小屋めし。
先日登った大菩薩嶺の上日川峠にある、ロッジ長兵衛の山菜天ぷらのお話。



大菩薩峠から下ってきたら、これ。
この看板なのですよ。。。

20120601chobetenpura-001

「山菜天ぷらはじめました」、ならふつうなのだが、
「始まってます」と書かれると、ついつい乗り遅れてはイケナイ!っと
(思うのは私だけか・・笑)
喉もカラカラだし、吸い込まれるようにロッジ長兵衛へ。

山菜天ぷらの盛合わせ(単品)と、
これを何も飲まずに食べるなんてできないが、
ここから数分の上日川峠駐車場に車を停めているので、
ロッジ長兵衛のショーケースに冷えていたオールフリーを。


20120601chobetenpura-002

こごみやコシアブラなど数種類の山菜。

20120601chobetenpura-003

天ぷらは塩派の私にとって、
岩塩をつけてくれるのがとってもうれしい。

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大好物のコシアブラ。

20120601chobetenpura-005

いやー、これたまらないっす。
山で汗をかいて、山菜天ぷらでプシュッと飲るなんて、最高。

大菩薩嶺 ロッジ長兵衛の山菜天ぷら。
コシアブラはそろそろ終わりの季節になるかも。

「山菜天ぷら始まってます」。
お早めに(笑)


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