山めし礼讃  >  山めしレシピ 缶詰 > ピーマンのコンビーフ詰め

2012年06月20日

このエントリーをはてなブックマークに追加

ピーマンのコンビーフ詰め

ピーマンのコンビーフ詰め。

20120620cornbeefpi-777

高尾山の山めしモーニングざんまいのときに作った一品。
野菜と缶詰をミニロースターで焼き上げる、器もいらない
お手軽な山めしおつまみだ。



材料はこれだけ。
ピーマン、コンビーフ缶詰、マヨネーズ。

20120620cornbeefpi-001

コンビーフ缶詰を開け、
(けっこう、この巻き巻き好きだったりする・・笑)

20120620cornbeefpi-002

半分に切って、種をとったピーマンに、
コンビーフを盛って、

20120620cornbeefpi-003

こいつを弱火にしたバーナーに、ミニロースターをおいて焼き始める。

20120620cornbeefpi-004

3分ほどすると、おおっ!ピーマンの底でコンビーフの脂が溶け出し、
ジュージューとうまそうな音を立てはじめた。

20120620cornbeefpi-005

あとは、マヨネーズをトッピングして、
ピーマンのコンビーフ詰め、できあがり~。

20120620cornbeefpi-006

ピーマンがほどよく焼けて、コンビーフの脂がうまうま。
ピーマンのフレッシュ感、歯ごたえもよく、
マヨネーズで味も、カロリーもパワーアップ。

プハぁーーー!!!
山でプシュッと飲るには最高のアテだ。

ピーマンのコンビーフ詰め。
カンタン、器要らず、味付け失敗なし。
山で野菜も食べられて、いうことなしの山めしおつまみになった。


【ユニフレーム ミニロースター】
 丸型ミニロースターUNIFLAME(ユニフレーム) ミニロースター 665817
 先のカマンベールチーズフォンデュといい、このピーマンといい、
 ミニロースター、かなり活躍。


【お知らせ】
 山めし礼讃 | フェイスブックページ
 「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!

(この山めしを作ったときの山行記録)
 高尾山で山めしモーニングざんまい


#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
  また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
  ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

人気ブログランキングへ

人気ブログランキングへ

山めし礼讃のツイッターはじめました!
日々想う(思いつく?)山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
yamameshiraisanをフォローしましょう 




このエントリーをはてなブックマークに追加

トラックバックURL

コメント一覧

5. Posted by 山めし礼讃   2013年09月23日 19:15
>ばぶらさん
コメントありがとうございます!

ロースターがあると、またいろんな山ごはんのバリエーションがひろがっていいですね!

秋山にはやはり温かい鍋があるとうれしいですね。
この3連休も北アルプスの稜線にテント張って、鍋でほっこりワインしてきました~

こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします!


4. Posted by ばぶら   2013年09月22日 22:01
こんにちは。素敵なレシピをありがとうございます!
このレシピに惹かれて、今夏、初めて山クッキングに挑戦してみました。立山と入笠山の2回挑戦しましたが、楽しい&おいしい!
初回の立山では友人にロースター借りましたが、ついに自分で買ってしまいました。今度はどの山で何食べようかと楽しみです!これからの季節はやっぱり温かい食事がうれしいですもんね。
げんさんの活躍、楽しみにしています。
2. Posted by 山めし礼讃   2012年06月23日 05:59
>GRIさん
コメントありがとうございます!

ミニロースター、焼きものによし、ホイル焼きによし、トーストによし、
コッヘルのこげつき防止にもなる・・・となにかと便利ですよね。

ぜひぜひいろんな使い方を~
1. Posted by GRI   2012年06月21日 10:41
おおっ、これもまた美味そうですね! それにしても、げんさんの探究心には頭が下がります。
実は、カマンベールチーズフォンデュを見て、思わずこのミニロースターを買っちゃいました (^。^)
まだ出番がありませんが、いろいろ参考にさせていただいて、楽しもうと思いま~す。

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""