山めし礼讃  >  山めし 参考レシピ本 > 「山食」の達人 おいしい山ごはん 2012 に掲載いただきました!

2012年06月19日

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「山食」の達人 おいしい山ごはん 2012 に掲載いただきました!

「山食」の達人 おいしい山ごはん 2012 に掲載いただきました!

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山と渓谷7月号の特集です!



今月の山と渓谷の特集は、「剣岳」。
その第2特集が・・・・

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「山食」の達人 おいしい山ごはん 2012 なのであります。

今回の山ごはん特集はなんと14ページにわたる詳細なもの。

山では定番の「山で味わう乾物」のお話、
山でごはんにかけるだけ、「食べる調味料」を作ろう!とか
かなり楽しめます。

その中の、「山のレシピノート」に、
山めし礼讃の山めしレシピも、一品掲載いただいています!

それに今回はこんなDVD付録つき。

20120619yamashokutatujin-003

山めしに欠かせないバーナーの選び方や、おコメの炊き方、
ちょっと粋な山めしの作り方まで、動画で見れて、
これから山めしデビューの人はもちろん、
山めしのレベルアップを考えている方にも参考になるのではないでしょうか。。

【山と渓谷7月号】
 【送料無料】山と渓谷 2012年 07月号 [雑誌]
  

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2. Posted by 山めし礼讃   2012年06月20日 04:49
>事務局さん
コメントありがとうございます!

 > 山と渓谷の雑誌を買ったら「おいしい山ごはん」に掲載されてビックリ!です。

お買い上げありがとうございます~(ヤマケイさんになりかわり・・笑)

これからもオイシイ、カンタン、ハヤイ山めしレシピづくりを
がんばります~
1. Posted by 事務局   2012年06月19日 16:00
こんにちは。
山めしさん 山と渓谷の雑誌を買ったら「おいしい山ごはん」に掲載されてビックリ!です。昨日facebookに報告させてもらいました。おいしく簡単な山めしレシピを作ってください。楽しみにしています。

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