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2012年06月25日

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プルコギ春雨

プルコギ春雨。

20120618purukogi-777

スーパーで見つけた、いかにも山めし向きな食材。
麻婆春雨は山めしによく登場するが、これ、さらに山に向いていそう。



プルコギ春雨・・・、要は韓国風の甘ダレ醤油味の春雨炒めなのだが

20120618purukogi-003

これ、牛の薄切り肉まではいっているのだ!

20120618purukogi-001

にんじん、赤ピーマンなど、赤色系の野菜もはいっていて
これは見た目にも食欲がでそう。

フライパンにたまねぎをいためて、水とこの
プルコギ春雨をいれて水気がなくなるまで煮込むだけ。

20120618purukogi-002

いいねー!
ごはんのおともにももちろん、ビールのあてにもぴったりだ。

プルコギ春雨。
これ使ってみるのが楽しみー。

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