2012年08月27日

小分け春雨
小分け春雨。

私が山めしでよく使う食材のひとつ。
というか、いつも調味料セットに2つほど忍ばせている必須アイテムだ。

私が山めしでよく使う食材のひとつ。
というか、いつも調味料セットに2つほど忍ばせている必須アイテムだ。
山めし礼讃ブログを読んでくださっている多くの方々から
よくご質問をいただくこの小分けになった春雨。

熱湯で2分で戻るスピーディさも山めし向き。
いままでの山めしレシピの中では、
鯨大和煮缶詰の煮込み
なんかが代表的なもので、
山めしおつまみを作る時の食材としても、
鍋に入れたりしてボリュームアップさせるときにも
ツカエルやつだ。

ちなみに、この春雨、下田商事という会社のものなのだけど
なかなか近所のスーパーではみかけず、サミットでみつけたもの。
【小分けになった春雨】
【サラダ等レシピ紹介中】調理に最適なサイズを追求、8gのブロックタイプでお届けします。ミニ...
こちらは、分包にはなっていないのだが、8gづつに巻いてある。
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また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
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熱湯で2分で戻るスピーディさも山めし向き。
いままでの山めしレシピの中では、
鯨大和煮缶詰の煮込み
なんかが代表的なもので、
山めしおつまみを作る時の食材としても、
鍋に入れたりしてボリュームアップさせるときにも
ツカエルやつだ。

ちなみに、この春雨、下田商事という会社のものなのだけど
なかなか近所のスーパーではみかけず、サミットでみつけたもの。
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コメント一覧
2. Posted by 山めし礼讃 2012年08月30日 06:13
vegaさん
コメントありがとうございます!
そうですね〜
軽くてかさばらないので、重宝します〜
コメントありがとうございます!
そうですね〜
軽くてかさばらないので、重宝します〜
1. Posted by vega 2012年08月28日 16:01

なんといっても....
軽量だしね!!