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2012年09月10日

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冷や汁ごはんの素

冷汁ごはんの素。

20120910hiyajiru-777

夏も終わりの頃ではあるのだが、スーパーで見つけてしまった食材。
これはなかなか山めし向き・・・ととりあえず買ってしまったw





冷や汁といえば、宮崎などで有名な郷土料理。
ごはんに冷たい水をぶっかけて食すものだったはず・・・と
パッケージをしげしげ。

作り方を見ると、どんぶりにごはんをよそおい、
冷や汁ごはんの素をのせて、冷たい水をかければできあがり。

20120910hiyajiru-002


最近はやりの「冷やし○○茶漬け」の元祖といったところか。

味付けは白ごま味噌、というコンセプトなので、
きゅうりやみょうがをのっければおいしそう。
暑い夏山でサラッと食すにはうってつけだ。

20120910hiyajiru-001


しかも、1袋7gあまりと超軽量で、なんと山めし向きではないか。

他にも応用が利きそうなので、どんな山めしにしようか
いまから楽しみなのだ。


【冷や汁ごはんの素】
 ヤマエ ひや汁の素 25g×2袋/ヤマエ/冷や汁の素/税込\1980以上送料無料ヤマエ ひや汁の素 25g×...
 浦島海苔のものは発見できなかったのだが、ヤマエのもの。一袋25gとこちらはややかさばりそう。


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コメント一覧

3. Posted by 山めし礼讃   2012年09月12日 07:28
>えるさん
コメントありがとうございます!

日帰り登山だと食材のバリエーションが選べていいですよね。
これから季節もよくなって、山ごはんもいっそう楽しくなるシーズンですし
ぜひぜひいろんなメニューにチャレンジしてみてください~

こちらこそ今後ともよろしくお願いいたします。
1. Posted by える   2012年09月11日 17:38
こんにちは。

山ごはん初心者で、こちらのサイトとツイッターをひそかに愛読しております。
私も、最近はスーパーで食材を見る視点が変わりました。
これは便利かも〜使えるかも〜と楽しいですよね。
今は、日帰りなので食材も持って行きやすいです。
テントなどで泊まり、荷物がいっぱいなベテランの皆さんは、イカに軽いかは大事ですよね。

これからも、楽しい山ごはん記事を宜しくお願いします。

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