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2012年09月18日

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ドライカレーラーメン

ドライカレーラーメン。

20120919drycurryramen-777

大菩薩嶺で作った、カンタンや山めし。
ドライカレーの素で、焼きラーメンをやってみた。



材料はこれだけ。
インスタント塩ラーメン、ドライカレーの素、
フリーズドライのわけぎ。

20120919drycurryramen-001


愛用のチタンフライパンに200CCほどお湯を沸かし、
そこに塩ラーメンの麺を投入。

20120919drycurryramen-002

麺がお湯を吸って、やわらかくなってきたら、
ドライカレーの液体ソースをいれる。

20120919drycurryramen-003

すかさず、ドライカレーの具のほうも投入し、

20120919drycurryramen-004

さっと混ぜて炒めて、たっぷりとフリーズドライわけぎをふりかければ、
ドライカレーラーメンのできあがり~

20120919drycurryramen-006

カレーのスパイシーな香りが漂い、これも飲める(笑)

20120919drycurryramen-005

今回はフリーズドライわけぎ以外は野菜などを足していないので、
超シンプル、軽量。

日持ちもバッチリな食材なので、長期縦走にも向いている。

ドライカレーラーメン。
余裕のあるときには、刻んだピーマンなんかを加えて炒めれば
さらにグレードアップしそうだ。


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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
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コメント一覧

2. Posted by 山めし礼讃   2012年09月19日 04:27
>dwmotoさん
コメントありがとうございます!

やはりカレー味はみなさんお好きですよねー。
ドライカレーのあの独特のスパイシーな香りが漂うラーメンを
ぜひご想像ください(笑)
1. Posted by dwmoto   2012年09月18日 20:24
ちょおおおおおおおおおおおおおお、美味しそうです!!!!!!!!(;´༎ຶД༎ຶ`)

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