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2012年11月21日

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山のランチパックピザ

山のランチパックピザ。

20121121lunchpackpizza-777

山の食料でもよく使う、「ランチパック」をつかったピザに挑戦。
・・というか、この構想はけっこう前からあったのだけど、
実は2回失敗している。
3度目のリベンジなのだ。



材料はシンプル。
ランチパックのたまご、とろけるチーズの小袋、
サラミ、乾燥パセリ。

20121121lunchpackpizza-001

ランチパックをアルミホイルの上にのせ、
とろけるチーズを安置する。

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その上にサラミを適量のせて

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ミニロースターをバーナーにセット。

20121121lunchpackpizza-004

アルミホイルで包んだランチパックを、
ミニロースターの上にのせ、弱火で温める。

20121121lunchpackpizza-005

ここで、上側のチーズがとけるように、シェラカップをかぶせたり
してみたのだが、なかなかうまく溶けないので、
すんごく単純なのだが、アルミホイルごとひっくり返して
チーズの面を下にして温めること2分。

20121121lunchpackpizza-006

これが功を奏し、めでたくチーズもとろけた。

20121121lunchpackpizza-007

あとは乾燥パセリをふりかければ、
山のランチパックピザ、できあがり~

20121121lunchpackpizza-008

うーん、パンもいいぐあいに焼けていて、
サラミもジューシー、あたたかくトロけたチーズが
ランチパックのたまごと一体化した味わいは、
山にいるとは思えないできだ。

いままで、フライパンなど、いろいろ試して
チーズが溶ける前にパンが焦げる失敗ばかりだったが
アルミホイルごとひっくり返せばいいだけ・・・という
単純なことに気がつかなかった自分が不甲斐ない ・・・_| ̄|○

山のランチパックピザ。
3度目のリベンジでの成功に、大満足の山めしであった(笑)


【ミニロースター】
 UNIFLAMEユニフレーム UNIFLAME ミニロースター
 これ、山めしに何かと便利。トーストはもちろんだが、
 昔、カニ缶と味噌をホイルにのせて、
 炙りカニ味噌をやったのだけど、酒がとまらなかった・・笑


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コメント一覧

8. Posted by 山めし礼讃   2013年10月09日 23:27
>虹さん
コメントありがとうございます!

ランチパックピザ、もともとが美味しいだけに
さらにチーズでパワーアップしますよね。

ぜひ山友さんにも!
7. Posted by 虹   2013年10月09日 08:28
5 いつも楽しく拝見しています。

先週末、酉谷山避難小屋でおやつとしてランチパックピザを作ってみました。

忠実に再現したところとろーりチーズの美味しいピザに仕上がりました。

簡単、ほくほく、ウマウマで定番メニューになりそうです。

山友にも食べさせたくなりました。
6. Posted by 山めし礼讃   2013年08月01日 05:10
>ぴーすけさん
はじめまして。
コメントありがとうございます!

たしかに、カートリッジは熱くなっていましたが、
強火ではやらないことが多いので、
私はあまり気にしていませんでした。。。

あまり参考にならなくてすいません。。。
5. Posted by ぴーすけ   2013年07月30日 09:09
はじめまして。ミニロースターで検索してたらたどり着きました。

私もP-153のサクラを持っていて、ロースターを買おうか悩んでいます。けっこう色んなクチコミやブログで、ミニロースターは153と相性が悪くて、輻射熱でカートリッジがすぐに熱くなって危険、と書かれていて…怖くてまだ買えていません。

実際にお使いになっているようですが、いかがですか?
コツとか、注意点があれば教えていただけませんか?
4. Posted by 山めし礼讃   2012年11月23日 20:54
>案山子さん
コメントありがとうございます!

ほんのちょっとしたことなんですが、こんなこと
なんで早く気付かなかったのかと思ったり、
でも、成功した時のヨロコビはとっても大きかったです(笑)
3. Posted by 山めし礼讃   2012年11月23日 08:33
>yamabukiさん
コメントありがとうございます!

こちらこそ、丸パではお世話になりました。
美味しい馬刺しもごちそうさまでした。
焼酎がすすんでしょうがなかったです(笑)

ぜひまたどこかの山でお目にかかれるのを楽しみにしております~
2. Posted by 案山子   2012年11月22日 07:19
成功までの紆余曲折、伝わってきます、ヒシヒシと… 。ひっくり返す っといった『気づき』に乾杯‼
1. Posted by yamabuki@朝飯後   2012年11月22日 07:13
おはようございます、げんさん。
丸川荘ではお世話になりました。yamabukiです。

美味しいものをたくさんいただき体重が増えて峠を降りて来ました。朝起きたらげんさんお帰りになった後で、ご挨拶も満足にできず残念に思っております。

次回を楽しみにしております、ではまた。。。

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