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2012年12月17日

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HOSHIKO

HOSHIKO。

20121217hoshiko-777

完全無添加の干し野菜。



スーパーで見つけた時、ん?
と思わず手に取ったHOSHIKO。

20121217hoshiko-004

いろんな種類の野菜を干したシリーズで、
なかなかそそられる。

20121217hoshiko-002

パプリカとかズッキーニとか、ゴーヤとか
バリエーションもいっぱい。

これはミックスベジタブル。
けっこういろんな野菜がはいっていて、
試食したらうまみたっぷりで美味美味。

こんなスープ仕立てにするレシピなどもあり、

20121217hoshiko-003

軽い食材だけに、山めしへの応用に妄想が膨らむ。。。

巷でブームになっている干し野菜、
いままでちょっと斜めに見ていたのだが、これは認識を変えねば・・・と
思うくらいのでき。

自分でも山行用に、干し野菜作ってみようかな・・と思い始めているほどだ。

HOSHIKOを使った山めしはまた後日。


【干し野菜の作り方、レシピなど】
 干し野菜の作り方・レシピの本
 こんなにたくさん干し野菜の本がでていたとは。。。オドロキ。


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コメント一覧

4. Posted by 山めし礼讃   2012年12月19日 04:44
>Tokkyさん
コメントありがとうございます!

HOSHIKO、取寄せできるといいですね。
レシピ、いまいろいろ研究中です~
とりあえずの一品は本日の山めし礼讃でアップしますねー
3. Posted by 山めし礼讃   2012年12月19日 04:42
>案山子さん
コメントありがとうございます!

HOSHIKOさん、パッケージもオサレですが
味もなかなかやります。
野菜が主役をはるメニューってなかなか難しいですが
本日の山めし礼讃にて。
2. Posted by Tokky   2012年12月17日 13:34
5 すごい。僕らの地方で見た事無いです。

以前から縦走で軽く持てる干し野菜的食材を探してたのですがいくら探しても店員さんに変な顔されるばかりでした。
これを指定して取り寄せできるか聞いてみます!

このシリーズ使った美味しいレシピ沢山アップされるのお待ちしてます!
1. Posted by 案山子   2012年12月17日 12:52
ホシコ…人の名前かと思いました。でも、考えてみれば、ダイレクトなネーミングで、忘れたくとも、忘れられませんね。フリーズドライになった、ラーメンの“具”の類はよく見かけるのですが…HOSHIKOが自己主張するよーな、メニュー期待しております。

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