2012年12月27日

山のいかくんキムチ雑炊
山のいかくんキムチ雑炊。

雪の鳳凰三山、夜叉神峠で食した、山めし。
おつまみのいかくんと、鍋キューブで超お手軽な一品だ。

雪の鳳凰三山、夜叉神峠で食した、山めし。
おつまみのいかくんと、鍋キューブで超お手軽な一品だ。
材料はこれだけ。
いかくん、キムチの鍋キューブ、コンビニおにぎり、そして刻みねぎ。

シェラカップに200CCほどお湯を沸かし、
キムチの鍋キューブを投入。

辛いのが大好きな人以外は、半分くらいで十分だ。
そこにいかくんを適宜いれ、

コンビニおにぎりも投入。

ぐつぐつと煮立ってきたら、

さいごに刻みねぎをのせて、

山のいかくんキムチ雑炊できあがり~

あっ、おにぎりが崩れてしもたw・・・
ツアツ、ハフハフ、そしていかくんのコクとうまみがたっぷりしみでて
これだけの材料とは思えないほどの味わい。
いや、なんぼでも飲めますわ(笑)

山のいかくんキムチ雑炊。
かんたんで温まり、飲める。
白根三山の雪景色を愛でながら、
今年のシメにふさわしい、最高の山めしであった。
(この山めしを作った山行記録はこちら)
雪の鳳凰三山へ どこまで行けるか。。。
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いかくん、キムチの鍋キューブ、コンビニおにぎり、そして刻みねぎ。

シェラカップに200CCほどお湯を沸かし、
キムチの鍋キューブを投入。

辛いのが大好きな人以外は、半分くらいで十分だ。
そこにいかくんを適宜いれ、

コンビニおにぎりも投入。

ぐつぐつと煮立ってきたら、

さいごに刻みねぎをのせて、

山のいかくんキムチ雑炊できあがり~

あっ、おにぎりが崩れてしもたw・・・
ツアツ、ハフハフ、そしていかくんのコクとうまみがたっぷりしみでて
これだけの材料とは思えないほどの味わい。
いや、なんぼでも飲めますわ(笑)

山のいかくんキムチ雑炊。
かんたんで温まり、飲める。
白根三山の雪景色を愛でながら、
今年のシメにふさわしい、最高の山めしであった。
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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

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