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2013年02月01日

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トマトチーズラーメン

トマトチーズラーメン。

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冬の鳳凰三山、日帰りのときに食した一品。
白根三山を愛でながらの、絶景山めしだ。



材料はコレだけ。
マルちゃん正麺、トマトスープ、とろけるピザ用チーズ、
トマトペースト、あさつき。

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メスティンにお湯を沸かし、

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沸騰したらラーメンを投入。

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2分ほどゆでたところで、トマトスープの素をいれ、

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最後にチーズをトッピング、

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とろけたところに、あさつきをどっさりのせれば
トマトチーズラーメン、できあがり~

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トマト味の酸味がつかれたカラダに心地よく、
チーズのコクで腹持ちもいい。
なんいせよ、この雪景色のなかで食するラーメンは、値千金なのだ。


#ちなみに、マルちゃん正麺、今回初めて買ったのだが
  スープが粉末でなく液体なのと、やや太めなので
  山めしにはいつもの塩ラーメンが私の好みのようだ。


(この山めしを作った山行記録はこちら)
 雪の鳳凰三山へ どこまで行けるか。。。


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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
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コメント一覧

2. Posted by 山めし礼讃   2013年02月04日 07:37
>にしほさん
コメントありがとうございます!

私もトマト味大好きなので、おいしくいただきました。
ぜひぜひお試しください~
1. Posted by にしほ   2013年02月01日 19:39
最近トマト鍋なんかもあったりして
トマト流行りですよね。
イタリアンっぽくっておいしそう。
今度作ってみます。
トマト大好き~☆

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