	[ グルメ(総合) - 料理・レシピ ]		カンタン！ブログをはじめよう

山めし礼讃 > 山めし参考レシピ本 > ずぼら式 3分クッキング

2013年02月18日

ずぼら式 3分クッキング

ずぼら式 3分クッキング。

20130203zuborashiki-777

世界文化社さんから発刊されている、カンタンクッキングレシピ本。
これ、書店で見た瞬間に、「山めしにツカエる！」と直感し、
即レジへ持っていった本だ。

なんせ、表紙に書いてあるこれ、

20130203zuborashiki-001

コンビニ食材、缶詰、瓶詰、お手軽調味料・・・と
まさに山めし礼讃でつかっているような食材ばかり。

パラパラとずぼら式　3分クッキングをめくってみると、
超心に刺さるおつまみの一品。

20130203zuborashiki-002

よくよく見ると、このレシピは、あの銀座ロックフィッシュの間崎師匠
（勝手に師匠呼ばわりしてます。。。ｗ）
ではないかっ！

こんな缶詰おつまみも、

20130203zuborashiki-003

あんなホイル焼きも。

20130203zuborashiki-004

いや、カンタンでみるからにうまそう、そして飲めそうな
実用レシピに、ちょいと興奮したのでありました。

最近の愛読書（？）であります。

【ずぼら式 3分クッキング】
　【送料無料】ずぼら式3分クッキング

なんと、アマゾンでは高値が。。。
　ずぼら式3分クッキング

【お知らせ】　山めし礼讃が書籍化されました！
　（アマゾン）　　　げんさんの山めしおつまみ
　（楽天ブックス）　【送料無料】げんさんの山めしおつまみ

【お知らせ】
　山めし礼讃｜フェイスブックページ
　「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました！

＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！

人気ブログランキングへ

山めし礼讃のツイッターはじめました！
日々想う（思いつく？）山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。

この記事を書いた人：山めし礼讃管理人　げんさん

ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」（エンターブレイン）、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」（山と渓谷社）などがある。

yamameshi at 12:02 ずぼら式 3分クッキング│コメント(4)│トラックバック(0)│山めし参考レシピ本

トラックバックURL

コメント一覧

4. Posted by 山めし礼讃 2013年02月26日 07:50

＞コミさん74さん
コメントありがとうございます！

山めしにガスバーナーは大事ですもんねー
素敵な山めしができたら、また教えてください～

3. Posted by コミさん74 2013年02月25日 09:53

大変参考になりました、ありがとうございます

2. Posted by 山めし礼讃 2013年02月25日 07:28

＞コミさん74さん
コメントありがとうございます！
ツイッターもいつも読んでいただき、感謝です。

缶詰の直火はあまりメーカーさんは推奨されていないと思うのですが
たまにのことなので、個人的にはあまり気にしていない感じです。

私のバーナーは、プリムスの直結式で、軽量のものです。
以前は、もっとゴトクの大きいものや、分離型も使いましたが、
これを使いだしてからは軽量コンパクト、火力も十二分で
ぞっこんです。

一緒に行く人の人数にもよりますが、こちらの記事がご参考になりましたら。
http://yamameshi.doorblog.jp/archives/1562155.html

1. Posted by コミさん74 2013年02月24日 23:52

ツイッターでお世話になってます。
質問です。
缶詰の蓋を開けて、コンロで直火しても大丈夫ですか？

缶の内側の金属が化学反応おこして害があるとか無いですか？

あと山で使うコンロ（プリムス）、オススメの製品はどれですか？(主に無雪期の2000～3000m級）