山めし礼讃  >  山めしレシピ ごはん > さんまのひつまぶし

2013年03月22日

このエントリーをはてなブックマークに追加

さんまのひつまぶし

さんまのひつまぶし。

20130315sanma-777

高尾山の山めしモーニングで食した一品。
お手軽な「さんまのひつまぶしの素」で作ったカンタン山ごはんだ。



材料はこれだけ。
さんまのひつまぶし、きざみねぎ、残りごはん。

この「さんまのひつまぶし」、スーパーで見つけた
常温保存可能なレトルトなのだ。

20130315sanma-001

残りごはんを、さんまのひつまぶしとともに
アルミホイルに包み、

20130315sanma-002

すっかり山めし蒸し器になった、メスティンに水をいれて、

20130315sanma-003

すのこの上にアルミホイルにつつんだごはんをのせて、
強火で蒸す。

20130315sanma-004

5分ほどで、アツアツに。

20130315sanma-005

やけどしないように注意しながら、さんまのひつまぶしに
添付のタレをかけ、

20130315sanma-006

京山椒などかけて、

20130315sanma-007

どさっときざみねぎをのせれば、
さんまのひつまぶし、できあがり~

20130315sanma-008

あとはぐちゃっとまぜて、ハフハフかきこめば、
タレの味のしみたさんまの味が、口中に広がり、
ああ、・・・飲める(笑)

さんまのひつまぶし。
レトルトでお手軽。
ソロの山めしに、ちょうどいいごちそうなのだ。

そういえば、これ、お茶漬けにしてもよかったかも・・・
次回は。

【さんまのひつまぶし】
 そのまま。ご飯と。お茶漬で。3回旨い近海食品 3回ウマイ! さんまのひつまぶし 77g(もぐも...



【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました!
 (アマゾン)    げんさんの山めしおつまみ
 (楽天ブックス) 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ


【お知らせ】
 山めし礼讃 | フェイスブックページ
 「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!

#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

人気ブログランキングへ

人気ブログランキングへ

山めし礼讃のツイッターはじめました!
日々想う(思いつく?)山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
yamameshiraisanをフォローしましょう 




このエントリーをはてなブックマークに追加

トラックバックURL

コメント一覧

4. Posted by 山めし礼讃   2013年04月03日 06:19
> 熱帯金魚さん
コメントありがとうございます!

東急ハンズで見つけたすのこです。なかなかこのサイズ売ってないんですよね〜
3. Posted by 熱帯金魚   2013年04月02日 13:59
5 いつも楽しく読ましてもらってます。

ところで、メスティンに入れる「すのこ」って、自家製ですか、それともどこかで購入されたのですか?
2. Posted by 山めし礼讃   2013年03月26日 07:20
>案山子さん
コメントありがとうございます!

そうですねー、さんまの蒲焼き缶でも似たような感じにはなると思います。
ややこちらのひつまぶしのほうが、タレが甘めというか
ひつまぶし向きになっている感じです。
1. Posted by 案山子   2013年03月25日 07:15
う〜〜ん…
想像力が乏しく、さんまの蒲焼の味しかイメージわきません。
そこまで、味 濃くないのかな?

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""