2013年04月19日
山のふくちり
山のふくちり。
久々に雪山に登り、テントを張って、ひとり雪山宴で食した、山めし。
山でふぐ。山でふくちり、という超贅沢な一品だ。
久々に雪山に登り、テントを張って、ひとり雪山宴で食した、山めし。
山でふぐ。山でふくちり、という超贅沢な一品だ。
材料は超シンプル。
ふくちり缶詰、輪切り唐辛子。以上。
この日のためにとっておいた、秘蔵の（？）ふくちり缶を開缶し、
バーナーに弱火でかける。
もうこの時点でドキドキ、ワクワク。
煮えてきたら、輪切り唐辛子をちらし、
山のふくちり、できあがり～
雪でキンキンに冷やしておいたビールをプシュッとやって、
骨まで食べられるふぐの身に悶絶（笑）
この糸こんにゃくも、ふぐの味がしみて美味美味。
ももじおろしのきいた汁も、めちゃうまで、
山の上でこんなふくちりが食べられるなんて、涙がでそうだ（泣・笑）
ああ、しまった、おにぎりもってきて
ふぐ雑炊にすればよかった。。。
山のふくちり。
こんなに小さな一品で、超シアワセ気分になれる、
レア缶詰であった。
【ふく缶詰】
マル幸商事 ふく缶 [140g]
「ふくちり」のほうはなかったのだが、これは同じ会社のだしている「ふく缶」。
こちらは油漬のふぐだ。もう在庫希少らしい。。。
＜この山めしを作ったときの山行記録＞
雪の鳳凰三山へ！
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（アマゾン） げんさんの山めしおつまみ
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日々想う（思いつく？）山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
ふくちり缶詰、輪切り唐辛子。以上。
この日のためにとっておいた、秘蔵の（？）ふくちり缶を開缶し、
バーナーに弱火でかける。
もうこの時点でドキドキ、ワクワク。
煮えてきたら、輪切り唐辛子をちらし、
山のふくちり、できあがり～
雪でキンキンに冷やしておいたビールをプシュッとやって、
骨まで食べられるふぐの身に悶絶（笑）
この糸こんにゃくも、ふぐの味がしみて美味美味。
ももじおろしのきいた汁も、めちゃうまで、
山の上でこんなふくちりが食べられるなんて、涙がでそうだ（泣・笑）
ああ、しまった、おにぎりもってきて
ふぐ雑炊にすればよかった。。。
山のふくちり。
こんなに小さな一品で、超シアワセ気分になれる、
レア缶詰であった。
【ふく缶詰】
マル幸商事 ふく缶 [140g]
「ふくちり」のほうはなかったのだが、これは同じ会社のだしている「ふく缶」。
こちらは油漬のふぐだ。もう在庫希少らしい。。。
＜この山めしを作ったときの山行記録＞
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コメント一覧
2. Posted by 山めし礼讃 2013年04月25日 05:36
＞ケロさん
コメントありがとうございます！
鮭缶レモン味、これは想像しただけで美味しそうですね！
やってみます！
私の場合、ちょいとバターなんか落として
ワイン向きにしちゃうかもしれませんが（笑）
缶汁でパスタもできそうですね。
コメントありがとうございます！
鮭缶レモン味、これは想像しただけで美味しそうですね！
やってみます！
私の場合、ちょいとバターなんか落として
ワイン向きにしちゃうかもしれませんが（笑）
缶汁でパスタもできそうですね。
1. Posted by ケロ 2013年04月24日 15:54
こんにちは
いつも、「美味そ～」を連発しながら
楽しく拝見させていただいてます。
ところで、鮭缶レモン味を
ご存知ですか？
鮭缶を暖めてポッカレモンを
かけるだけです。
むっちゃ、美味いです
残った汁も 美味いです。
いつも、「美味そ～」を連発しながら
楽しく拝見させていただいてます。
ところで、鮭缶レモン味を
ご存知ですか？
鮭缶を暖めてポッカレモンを
かけるだけです。
むっちゃ、美味いです
残った汁も 美味いです。
