2013年06月05日
山とビールキャンプ
山とビールキャンプ。
先週末に、八ヶ岳のにゅうに登り、その後
山麓の駒出池キャンプ場で、ビールキャンプ。
この、クリーミーな泡、実は缶ビールなのだ。。。
先週末に、八ヶ岳のにゅうに登り、その後
山麓の駒出池キャンプ場で、ビールキャンプ。
この、クリーミーな泡、実は缶ビールなのだ。。。
今回ご一緒したのは、矢車草さん夫妻と bebeさん、けーこさん。
いつか駒出池の気持ちのいいキャンプ場で
山めしとビール三昧したいね・・・なんて言ってたのが実現してしまった。
冒頭のビールサーバーは、プレミアムモルツのキャンペーンでやっている
「クリーミー生サーバー」。
今回、アウトドアでのモニター体験として
サントリーのビール事業部から貸出されたものだ。
氷水でキンキンに冷やしたプレモルを、
クリーミー生サーバーにセットして、
真剣そのものの表情で、ビールを注ぐbebeさん（笑）
そして、このキメ細かい泡っ！
缶ビールからこんなきれいな泡ができるなんて、と一同感激。
そして、怒濤の山めし、キャンプめしの数々。
こちらは、料理研究家のヤミーさんに教えていただいた、
ひよこ豆をつかった「マサラビーンズ」。
ヤミーさんのようにうまくはできなかったけれど、
超ビール向きのおつまみで、ビールがとまらない。。。
こちらは矢車草さんの自家製ピクルス。
みょうがやパプリカ、ミニトマトにヤングコーン。
爽やかな酸味ででどんどん食べすすむ、飲みすすむ（笑）
容器のあいたところに、茹であげた海老も入れてさらに豪華に。
なにやらbebeさんとけーこさんが作りはじめた、
谷中しょうが？
これに豚肉を巻いて、ほかにプチトマトや、しいたけも巻かれた
ブタバラ肉巻きの数々。。。
炭火で焼いた、この谷中しょうがの豚肉巻きは、
涙がでるうまさだった。
ポテトベーコンチーズ焼きガラムマサラ風味。
どんどんビールが空になっていった。
翌朝は、ホットサンドまつり。
ふたつに分かれたバウルーで目玉焼き。
bebeさんのこの技、目からウロコだった。
右側がbebeさんとけーこさん作の
ベーコンと目玉焼きのホットサンド。
左は、矢車草さんと相棒さん作の、
徳島のかつ天とせん切りキャベツのホットサンド。
なんてぜいたくな朝ごはん。
そんなこんなで、おいしいものざんまい、ビールざんまいの
夢のような駒出池のビールキャンプはおひらきになったのであった。
そのほかの料理の数々は、矢車草さんとbebeさんの記事でどうぞ。
北ヤツ散歩＠にゅう＆スローキャンプ＠駒出池(2)
駒出池キャンプ場３
【クリーミー生サーバーの情報】
クリーミー生サーバー
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました！
（アマゾン） げんさんの山めしおつまみ
（楽天ブックス） 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ
【お知らせ】
山めし礼讃 ｜ フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました！
＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！
人気ブログランキングへ
山めし礼讃のツイッターはじめました！
日々想う（思いつく？）山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
いつか駒出池の気持ちのいいキャンプ場で
山めしとビール三昧したいね・・・なんて言ってたのが実現してしまった。
冒頭のビールサーバーは、プレミアムモルツのキャンペーンでやっている
「クリーミー生サーバー」。
今回、アウトドアでのモニター体験として
サントリーのビール事業部から貸出されたものだ。
氷水でキンキンに冷やしたプレモルを、
クリーミー生サーバーにセットして、
真剣そのものの表情で、ビールを注ぐbebeさん（笑）
そして、このキメ細かい泡っ！
缶ビールからこんなきれいな泡ができるなんて、と一同感激。
そして、怒濤の山めし、キャンプめしの数々。
こちらは、料理研究家のヤミーさんに教えていただいた、
ひよこ豆をつかった「マサラビーンズ」。
ヤミーさんのようにうまくはできなかったけれど、
超ビール向きのおつまみで、ビールがとまらない。。。
こちらは矢車草さんの自家製ピクルス。
みょうがやパプリカ、ミニトマトにヤングコーン。
爽やかな酸味ででどんどん食べすすむ、飲みすすむ（笑）
容器のあいたところに、茹であげた海老も入れてさらに豪華に。
なにやらbebeさんとけーこさんが作りはじめた、
谷中しょうが？
これに豚肉を巻いて、ほかにプチトマトや、しいたけも巻かれた
ブタバラ肉巻きの数々。。。
炭火で焼いた、この谷中しょうがの豚肉巻きは、
涙がでるうまさだった。
ポテトベーコンチーズ焼きガラムマサラ風味。
どんどんビールが空になっていった。
翌朝は、ホットサンドまつり。
ふたつに分かれたバウルーで目玉焼き。
bebeさんのこの技、目からウロコだった。
右側がbebeさんとけーこさん作の
ベーコンと目玉焼きのホットサンド。
左は、矢車草さんと相棒さん作の、
徳島のかつ天とせん切りキャベツのホットサンド。
なんてぜいたくな朝ごはん。
そんなこんなで、おいしいものざんまい、ビールざんまいの
夢のような駒出池のビールキャンプはおひらきになったのであった。
そのほかの料理の数々は、矢車草さんとbebeさんの記事でどうぞ。
北ヤツ散歩＠にゅう＆スローキャンプ＠駒出池(2)
駒出池キャンプ場３
【クリーミー生サーバーの情報】
クリーミー生サーバー
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました！
（アマゾン） げんさんの山めしおつまみ
（楽天ブックス） 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ
【お知らせ】
山めし礼讃 ｜ フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました！
＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！
人気ブログランキングへ
山めし礼讃のツイッターはじめました！
日々想う（思いつく？）山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
