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2013年06月05日

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山とビールキャンプ

山とビールキャンプ。

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先週末に、八ヶ岳のにゅうに登り、その後
山麓の駒出池キャンプ場で、ビールキャンプ。

この、クリーミーな泡、実は缶ビールなのだ。。。



今回ご一緒したのは、矢車草さん夫妻bebeさん、けーこさん

いつか駒出池の気持ちのいいキャンプ場で
山めしとビール三昧したいね・・・なんて言ってたのが実現してしまった。

冒頭のビールサーバーは、プレミアムモルツのキャンペーンでやっている
「クリーミー生サーバー」。

今回、アウトドアでのモニター体験として
サントリーのビール事業部から貸出されたものだ。

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氷水でキンキンに冷やしたプレモルを、

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クリーミー生サーバーにセットして、

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真剣そのものの表情で、ビールを注ぐbebeさん(笑)

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そして、このキメ細かい泡っ!

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缶ビールからこんなきれいな泡ができるなんて、と一同感激。

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そして、怒濤の山めし、キャンプめしの数々。

こちらは、料理研究家のヤミーさんに教えていただいた、
ひよこ豆をつかった「マサラビーンズ」。

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ヤミーさんのようにうまくはできなかったけれど、
超ビール向きのおつまみで、ビールがとまらない。。。

こちらは矢車草さんの自家製ピクルス。

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みょうがやパプリカ、ミニトマトにヤングコーン。
爽やかな酸味ででどんどん食べすすむ、飲みすすむ(笑)
容器のあいたところに、茹であげた海老も入れてさらに豪華に。

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なにやらbebeさんとけーこさんが作りはじめた、
谷中しょうが?

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これに豚肉を巻いて、ほかにプチトマトや、しいたけも巻かれた
ブタバラ肉巻きの数々。。。

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炭火で焼いた、この谷中しょうがの豚肉巻きは、
涙がでるうまさだった。

ポテトベーコンチーズ焼きガラムマサラ風味。

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どんどんビールが空になっていった。

翌朝は、ホットサンドまつり。

ふたつに分かれたバウルーで目玉焼き。

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bebeさんのこの技、目からウロコだった。

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右側がbebeさんとけーこさん作の
ベーコンと目玉焼きのホットサンド。

左は、矢車草さんと相棒さん作の、
徳島のかつ天とせん切りキャベツのホットサンド。

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なんてぜいたくな朝ごはん。


そんなこんなで、おいしいものざんまい、ビールざんまいの
夢のような駒出池のビールキャンプはおひらきになったのであった。

そのほかの料理の数々は、矢車草さんとbebeさんの記事でどうぞ。
 北ヤツ散歩@にゅう&スローキャンプ@駒出池(2)
 駒出池キャンプ場3

【クリーミー生サーバーの情報】
 クリーミー生サーバー



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2. Posted by 山めし礼讃   2013年06月06日 07:01
> cyu2さん
コメントありがとうございます!

〉これ欲しくてせっせとプレモル消費ちうです(^o^)

やはり(笑)
ぜひあの至高の泡体験を!

丸鍋に続き、クリーミー生サーバーオーナーの会、やりましょうか(^^)
1. Posted by cyu2   2013年06月05日 18:21
これ欲しくてせっせとプレモル消費ちうです(^o^)
それにしても素晴らしいラインナップですねぇ、山めし。
私もバラ肉巻き大好き~
げんさんの新作もビールすすみそう♪

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