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2013年06月26日

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山のスーラーワンタン

山のスーラーワンタン。

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笠取山のテント場で食した、山めし。
お手軽なインスタントをつかった、飲める山ごはんだ。



材料はこれだけ。
スーラーラーメン、ワンタン、レトルトのスーラータンスープ、
そして、きざみねぎ。

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愛用のチタンフライパンに、レトルトのスーラータンスープを温め、

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この、中華三昧のスーラータンメンの粉末スープを足す。

煮立ってきたら、

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おもむろに、ワンタンをとりだし、

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投入して、煮込む。

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最後に、きざみねぎと、韓国唐辛子をのせれば
山のスーラーワンタン、できあがり~

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いや、このアツアツのスーラーワンタン、
もう、とめどなく飲めるっす。

仕上げには、とっておいたラーメンを

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あたりに漂う、スーラータンメンの刺激的な香り。

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ああっ、・・・
こりゃたまらん。

20130624surawantan-009

わたしゃ、赤坂 栄林のスーラータンメン、大好きなのですわ。。。

山のスーラーワンタン。
これ、やみつきになりそうですわ。。。


【フリーズドライ スーラータン】
 酸味と辛味のきいた本格四川料理仕立ての中華スープ【和光堂】酸辣湯(スーラータン) 20袋入【...
 今回は事前に入手できず、レトルトのものをつかったのだが、
 じつはフリーズドライのスーラータンなるものがあって、つかってみたかったのだ。。。
 (ちとロットがでかくて・・・)



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山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
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コメント一覧

4. Posted by 山めし礼讃   2013年06月30日 20:19
>極楽蜻蛉さん
コメントありがとうございます!

> フリーズドライのビールの発明が

これさえあれば無敵ですね!(笑)
ああ、夢に見そう。。。
3. Posted by 極楽蜻蛉   2013年06月30日 10:21
旨そう(^.^)
あとはフリーズドライのビールの発明が待ち遠しい(^^;;
2. Posted by 山めし礼讃   2013年06月28日 06:53
>lenaさん
コメントありがとうございます!

飲めすぎるくらいあいますので(笑)
ぜひぜひお試しください〜
1. Posted by lena   2013年06月27日 22:24
榮林のスーラータンメン、いーですよねぇ。

今回のレシピ、もう山でビールを飲み干す

自分の姿がすぐ想像出来ました。

近い内に必ずや、実現してる事と思います。

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