2013年09月27日
山のハンバーグフォンデュ
山のハンバーグフォンデュ。
秋の富士見平のテント場で食した山めし。
レトルトのハンバーグを使った、山のフォンデュだ。
秋の富士見平のテント場で食した山めし。
レトルトのハンバーグを使った、山のフォンデュだ。
材料はこれだけ。
レトルトのデミグラスソースハンバーグ、ガーリックフランスパン、
そしてカマンベールチーズに、ブラックペッパー。
メスティンにお湯を沸かし、レトルトハンバーグを湯煎する。
その間にガーリックフランスを一口大に切り、
カマンベールチーズも包装紙をとってスタンバイ。
このレトルトハンバーグ、もともとは電子レンジ用のものなのだが、
ここに蒸気穴が開いていて、たててやるとうまく湯煎もできて便利。
温まったら、袋の口を切り、
ブラックペッパーを少々。
あとは、このアツアツのデミグラスソースに、
ガーリックフランスやカマンベールをつけて食すだけ。
うわっ、赤ワインがとまらない。。。
カマンベールチーズも最高にあう。
このカマンベールチーズを、しばらくデミグラスソースにつけてほうっておくと、
このとおり、とろっとろ～に。
これをガーリックフランスにのっけて食べると、
こたえられないうまさだ。
とうぜんのように、赤ワイン、もう一パック（笑）
おっと、あまりのうまさに忘れていたが、
もちろん、このハンバーグもスプーンで切り取りながら食べると
ボリュームたっぷりのフォンデュに。
山のハンバーグフォンデュ。
赤ワインが何本あってもたらないくらい、もう叫びそうにうまい
秋の山めしであった。
【開花亭のデミグラスソースレトルトハンバーグ】
【冷凍商品との同梱不可】【神戸開花亭】煮込みハンバーグ（デミグラスソース）
これ、本格的なデミグラスソースの味わいで、しかも常温保存できるので
山にはもってこいなのだ。デミグラスのほかに2種のソースもある。
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（アマゾン） げんさんの山めしおつまみ
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あとは、このアツアツのデミグラスソースに、
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うわっ、赤ワインがとまらない。。。
カマンベールチーズも最高にあう。
このカマンベールチーズを、しばらくデミグラスソースにつけてほうっておくと、
このとおり、とろっとろ～に。
これをガーリックフランスにのっけて食べると、
こたえられないうまさだ。
とうぜんのように、赤ワイン、もう一パック（笑）
おっと、あまりのうまさに忘れていたが、
もちろん、このハンバーグもスプーンで切り取りながら食べると
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