山めし礼讃  >  山めしレシピ 缶詰 > 燻製チョリソーチーズ焼き

2014年05月12日

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燻製チョリソーチーズ焼き

燻製チョリソーチーズ焼き。

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春の仙丈ケ岳に登ったとき、北沢長衛小屋のテント場で食した山めし。
燻製チョリソーの缶詰をつかった、かんたん山ごはんのおつまみだ。

 

材料が超シンプルすぎて、撮り忘れ(笑)

燻製チョリソーの缶詰を開け、

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バーナーに弱火でかけ、

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その上に、とろけるチーズをトッピング。

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ステンレスのシェラカップをさかさまにして蓋がわりにし、

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チーズがとろけたら、ピンクペッパーをあしらって
燻製チョリソーチーズ焼きのできあがり~

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さっきから背後でチラチラする、雪でキンキンのビールを
プシュッとやって、

うひゃーぁ!!
これは飲める~(笑)

20140426chorisocheese-007
 
燻製チョリソーチーズ焼き。
手軽で簡単、早い、そして飲める。

燻製された辛いチョリソーに、ねっとりとチーズがからみ、
ピンクペッパーの爽やかな香りが鼻腔をくすぐる。
ビールがとまらなくなることうけあいの、山めしおつまみになった。


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2. Posted by 山めし礼讃   2014年05月14日 06:41
>たかはしさん
コメントありがとうございます!

燻製チョリソー缶、お口にあいませんでしたか。。
私の場合、燻製に目がないので(笑)
アレンジで美味しくなるといいのですが。
1. Posted by たかはし   2014年05月13日 13:54
こんにちは!

以前、この燻製チョリソーを山で食べましたが、それだけではまったく美味しくなかったです(泣)

とろけるチーズ&ピンクペッパー、絶対美味しいに違いありませんねd(-_^)good!

今夜、自宅でトライしてみますo(*^^*)o

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