2014年06月23日
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オリーブしょう油ラーメン
オリーブしょう油ラーメン。
青い国 四国のインスタントラーメン。
青い国 四国のインスタントラーメン。
四国へ旅行した方から、ぜひ山めしの材料に、
と、お土産にいただいたラーメン。
鶏がらベースのスタンダードなしょう油ラーメンに、
粉末加工をしたオリーブオイルを加えてある。
オリーブオイルの風味を引き立てるために、
ガーリックやペッパーを効かせているから、
オーリーブのラーメン、と聞いて、ふっと思い浮かんだ
あの山めしレシピ。
この1か月以上山へ行けていないので、実現できていないのだが
きっと美味しいはず。
貴重な一袋、もったいなくて、試作に使う気がしない。
どこかの山の上で、大切にじっくり味わうのだ。
いただいた方に、感謝。
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました！
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＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！
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日々想う（思いつく？）山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
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この1か月以上山へ行けていないので、実現できていないのだが
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