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2014年09月29日

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山の塩昆布とろろうどん

山の塩昆布とろろうどん。

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北アルプス、白馬鑓温泉のテント場での山めしモーニング。
カップうどんと、フリーズドライを使った、簡単、軽量、山ごはんだ。

 

材料はこれだけ。
 カップうどん、フリーズドライとろろ、塩昆布
そして小ねぎ。

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 シェラカップにお湯を沸かし、その間にとろろを水で戻しておく。

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お湯が沸いたら、カップ麺のうどんを投入。

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麺が食べごろになったら添付の粉末スープを半分ほど入れ
火からおろし、て、とろろをまわしかける。

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最後に、塩昆布ときざんだねぎをドサッとのせて
山の塩昆布とろろうどん、できあがり~

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薄めのだしに、塩昆布の味が加わって、
この、とろろが朝にものど越しがよくて、 すこぶる食べやすい。

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山の塩昆布とろろうどん。
簡単、軽い、そして早い。
ちょっと気持ちに余裕のある山の朝におすすめな、山ごはんだ。



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コメント一覧

4. Posted by 山めし礼讃   2014年10月05日 19:22
>cyu2さん
コメントありがとうございます!
お返事遅くなってしまい、すいませんでした。

このcyu2さんのコメントで、はっと自分を取り戻し、
稲子湯に行ってきました。
稲子湯からニュウ、東天狗とを回ってガッツリ一日歩き、
あの手作りの夕食に、おばあちゃんとの会話、
お湯に浸かって、いろんなことを考えました。
おかげで、気力を取り戻せました。
ありがとうございます。

cyu2さんも、稲子湯で最高の時間をすごせたようでなによりです。

旅月も拝見しました。
白駒池の紅葉も見事ですねー
稲子湯の記事にもまた癒されました。

3. Posted by cyu2   2014年10月01日 15:04
大事な事言い忘れました。
やっとやっと、念願の稲子湯行ってきましたよ(・∀・)
最高でした♪
2. Posted by cyu2   2014年10月01日 14:55
げんさんこんにちは。
お忙しそうですが大丈夫ですか~?
いつの間にか温かいものが美味しい季節になっちゃいましたね。
しばらくほったらかしでスイマセンでしたがぼちぼち始めました。
今後ともよろしくお願いいたします。

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