山めし礼讃  >  山めし余話 > 燻製本の2冊目がでました!

2014年11月10日

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燻製本の2冊目がでました!

山に行けない時のお楽しみ、自家製燻製の話が、
2冊目の本になりました!

20141106tedukurikunsei-777

「手作り燻製ハンドブック」。
前作より、判型もコンパクトになって、持ち運びも楽ちんに。

これから燻製デビューをしようという方、はたまた、
燻製はいくつか作ったけど、これからレパートリーを増やしていきたい方に。

機会がありましたら、ぜひお手にとってみてください。

【手作り燻製ハンドブック】 
 手作り燻製ハンドブック 週末にベランダで、アウトドアで、絶品レシピ (Amazon)
 手作り燻製ハンドブック [ 燻製道士 ] (楽天ブックス)





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コメント一覧

2. Posted by 山めし礼讃   2014年11月12日 04:52
>案山子さん
コメントありがとうございます!

拙著もお買い上げいただき、重ねて御礼申し上げます。
いつも読んでいただいて感謝感謝です!
1. Posted by 案山子   2014年11月10日 20:13
大変ご無沙汰しております。
…ですが、いつもこまめにチェックさせて頂いております。
これも、もう、買っちゃいました!

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