山めし礼讃  >  山めしレシピ おつまみ > ソーセージボルシチ

2014年12月26日

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ソーセージボルシチ

ソーセージボルシチ。

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小仏城山で食した、山めし。
フリーズドライのボルシチをつかった、かんたん山ごはんだ。



材料はこれだけ。
フリーズドライボルシチ、ソーセージ、
そして、早ゆでサラダクルル。

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シェラカップにお湯を沸かし、

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その間に、ソーセージを食べやすい大きさに切る。

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まず、ソーセージをボイルし、

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一旦お湯から取り出して、そのお湯にフリーズドライボルシチを投入。

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よくかき混ぜてとろみがついたら、ソーセージをシェラカップに戻し
ひと煮たちさせれば、ソーセージボルシチ、できあがり~

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アツアツのソーセージで、ゴクゴク飲める(笑)
ボルシチでカラダも温まり、寒さも吹き飛びそうだ。

シメにはサラダクルルを入れて再びシェラカップを火にかける。

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ボルシチのスープで煮込まれたパスタがうまい~

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ソーセージボルシチ。
超かんたん、そして早い一品だが、
ほっこり温まって満足感も高い山ごはんだ。


【フリーズドライ ボルシチ】
 アマノフーズ ボルシチ 4食入り フリーズドライ




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2. Posted by 山めし礼讃   2014年12月29日 21:20
>極楽蜻蛉さん
コメントありがとうございます!

2つの材料の組み合わせという、最小単位の山めしですね(笑)
シンプルですが、アツアツのソーセージにボルシチの香りが
食欲そそります~
1. Posted by 極楽蜻蛉   2014年12月27日 20:02
このシンプルさ久しぶり(^O^)
歳のせいか疲れきった体で料理は無理ぽ。
簡単ゆえに脳内妄想が膨らみまする。

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