2014年12月24日
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稲子湯の食事
稲子湯の食事。
冬が来ると行きたくなる、八ヶ岳の稲子湯。
これは、秋の稲子湯からニュウ、東天狗岳をぐるりっぷしたときの稲子湯の夕食だ。
冬が来ると行きたくなる、八ヶ岳の稲子湯。
これは、秋の稲子湯からニュウ、東天狗岳をぐるりっぷしたときの稲子湯の夕食だ。
一日ガッツリ北八ヶ岳を歩いて、下山し稲子湯の鉱泉で汗を流す。
その後のお楽しみは、この夕食だ。
虹鱒の味噌焼き。
南蛮漬け。
たっぷり添えられた野菜と、酸味が疲れたカラダにやさしい。
カリフラワーの揚げだしに、
ビールのとまらない、わかさぎのフライ。
大好きな、きのこ鍋。
佐久名物の鯉の洗いに、
地酒がとまりませんなぁ
鶏ときのこのだしでうまみたっぷりのきのこ鍋を堪能し、
シメにはとろろ蕎麦。
いや、この後、ごはんと味噌汁と野沢菜まで。
もう大満足。
部屋では、読書と考え事をしながら、このプレミアムバーボン、「ノブクリーク」。
なんともいえない甘くて芳醇な香りに、心が溶けていきそうだ。
北八ヶ岳の一軒宿、稲子湯。
冬山シーズンになれば人も少なくなって、ますます癒される山の湯宿だ。
【ノブクリーク】
バーボン ウイスキー ノブ クリーク
最近ハマっているプレミアムバーボン。この口当たりのなめらかさ、
芳醇な香りに心奪われている。。。
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日々想う（思いつく？）山めしのアイディア、酒のことなどつぶやきます。。。
その後のお楽しみは、この夕食だ。
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いや、この後、ごはんと味噌汁と野沢菜まで。
もう大満足。
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