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2015年01月26日

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山のカルーアラテ

山のカルーアラテ。

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冬の八ヶ岳、西天狗岳で食した山めし。
珍しく、山ごはんのシメのデザートドリンクだ。




材料はこれだけ。
MAXIMの贅沢カフェラテ、カルーアのミニボトル、
そしてマシュマロ。

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シェラカップにお湯を沸かし、

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沸いたら、贅沢カフェラテを投入。

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そこにカルーア登場。

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このミニボトルのカルーア、ペットボトルで50ml.と軽量なのだ。

ドボドボとカフェラテに注ぎいれ、さっと煮立ててアルコールを飛ばす。

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仕上げにマシュマロを浮かべれば、山のカルーアラテのできあがり~

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とろりとトロけたマシュマロが、ラテのクリーム感を増して、
山の上とは思えない、本格的なお味。

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この雪山の絶景で飲む、カルーアラテ、最高の気分ですわ。

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山のカルーアラテ。
カルーアの苦みと甘みのコクで、ちょっと大人な味わいのカフェラテ。
雪山の寒さも吹き飛ぶうまさだ。


【カルーア ミニボトル】
 カルーア ベビーボトル 50ml

【カルーア モカ】
 カルーア モカ ベビー
 この「モカ」でもおいしそう。。。


<この山めしを作ったときの山行記録>
 冬の東天狗岳へ



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