山めし礼讃  >  山めしレシピ ラーメン > いちご煮ラーメン

2015年02月09日

このエントリーをはてなブックマークに追加

いちご煮ラーメン

いちご煮ラーメン。

 20150209ichigoniramen-777

冬の八ヶ岳、北横岳で食した山めし。
とある高級食材を使った、スペシャル山ラーメンの山ごはんだ。


 

材料はこれだけ。
いちご煮、インスタントラーメン、きざみ九条ネギ、したらば、
そしてバター。

20150209ichigoniramen-001
 
これは、この方にいただいた、帆立入りのいちご煮。
この日のために、ずっと秘蔵していたものだ。

20150209ichigoniramen-002
 
愛用のチタンフライパンに、いちご煮を入れて温め、

20150209ichigoniramen-003
 
そこに、きざみ九条ネギをドサッと入れる。

20150209ichigoniramen-004
 
これで、前半戦は完成。
ウニや帆立を満喫し、

20150209ichigoniramen-005
 
この素晴らしい海鮮の味がしみ込んだ、九条ネギのうまいこと!

20150209ichigoniramen-006
 
ひとしきり具材を愉しんだら、お湯を足して、

20150209ichigoniramen-007
 
インスタントラーメンを投入。

20150209ichigoniramen-008
 
麺ができてきたら、残りの九条ネギをぜんぶのっけて

20150209ichigoniramen-009
 
大きなかにかま(?)とバターを加えれば、
いちご煮ラーメン、できあがり~

20150209ichigoniramen-010
 
ウニとホタテのだしに、バターが混じり、
北海道系の塩ラーメン風とでも言おうか、
なんともいえないうまみたっぷりの味わい。

20150209ichigoniramen-011
 
いちご煮ラーメン。
超贅沢なスープと、バターの香りに、
大満足な山ごはんになった。


【いちご煮のレトルトパック】
 ウニと帆立のいちご煮レトルト帆立いちご煮
 この「いちご煮」シリーズのレトルトは、ほんとにうまい。
 山では最高の贅沢だ。



 <この山めしを作ったときの山行記録>
 冬の北横岳へ



【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました!
 (アマゾン)    げんさんの山めしおつまみ 
 (楽天ブックス) 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ


【お知らせ】
 山めし礼讃 | フェイスブックページ
 「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!

#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!

人気ブログランキングへ

 
 


この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
このエントリーをはてなブックマークに追加

トラックバックURL

コメント一覧

6. Posted by 山めし礼讃   2015年02月19日 23:36
>Hideさん
はじめまして。
コメントありがとうございます!

なんと!いちご煮のフリーズドライ!
さっそく拝見しました。
これ、スグ買います!(笑)
素晴らしい情報をありがとうございます!

5. Posted by Hide   2015年02月19日 08:30
はじめまして。Hideと申します。
はじめてのコメントです。

私も山好きで、更新を楽しみに参考にさせてもらっています。

今回の記事は私の地元八戸の郷土料理を取り上げてもらったので少々興奮しています。

味の加久の屋さんのいちご煮美味しいのですが、山行にはレトルトで重量が気になります。

山行の参考になれば良いのですが、1品紹介します 笑

八戸東洋㈱の製造しているフリーズドライのいちご煮です。

http://www.hachinohetoyo.jp/items/ichigoni011.html

スープがFDブロック、うにあわびはレトルト調理品で内容量22.4gと山には便利です。しかもチャック付きの袋でゴミの収納もOK。

このスープでラーメンはもちろん、雑炊、そうめんなどに応用が利きますしシェラカップ1個で調理できます。

味もまちがいありません。

という私も良く山で使用しています。

よろしければ是非!長文失礼しました。


4. Posted by 山めし礼讃   2015年02月14日 17:42
>Tokkyさん
コメントありがとうございます!

いちご煮、前回はリゾットでしたが、今回はラーメンでシメてみました。
これだけでも十二分に美味しいのですが、
山では少しパワーアップさせてやると、さらにグッときます(笑)

いちご煮、ぜひ~
3. Posted by Tokky   2015年02月13日 15:01
5 げんさん、こんにちは。
ついに出ましたね~、いちご煮。〆はラーメンですか!
どんな味か知らないもので妄想するしかありませんが、材料から言っても美味いでしょうね~~~!

こんど見つけたら必ず購入します(笑)!
2. Posted by 山めし礼讃   2015年02月12日 23:05
>cyu2さん
コメントありがとうございます!
ホントに10分ぐらいのすれ違いだったなんて!

お目が高い!バターがけっこうポイントかなって思っています。
これで完全高級塩ラーメンです~
1. Posted by cyu2   2015年02月10日 12:28
おおおっ!
こういうことだったんですか!
偶然とはいえ・・・残念すぎます(笑)
げんさんの手にかかるといちご煮も高級ラーメンに!
バターがまたいいですね、今度やってみます♪

コメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価:  顔   星
 
 
 
山めし礼讃 書籍化!
山めし礼讃が2冊目の書籍化!
絶賛予約受付中!

げんさんとよーこさんの山ごはん



山めし礼讃が
書籍化されました!

げんさんの山めしおつまみ

yamameshi-hyoshi


2冊目の山めし本、電子書籍で出版されました!

山めし礼讃 (Kindle版)





山めしレシピ人気記事
山めし礼讃の山めしレシピ
山めしグッズ人気記事です

山のカレー焼きラーメン
スパムとゴーヤのトマトソース
チタン フライパン
フリーズドライ漬物

山めしを作った山行記録はこちら
怪しいツアー回想録

山めし礼讃の山めしグッズ
山めし礼讃 最新コメント
山めし礼讃ツイッター
Facebook
山めし礼讃 プロフィール

山めし礼讃

山めし礼讃へのコンタクト
sawaya1965■yahoo.co.jp
(■を@に変えて送信ください)

山めしタグクラウド
山めし礼讃 記事検索
山めし 月別アーカイブ
山めし礼讃 QRコード
QRコード
livedoor Readerに登録
RSS
livedoor Blog(ブログ)

""