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2015年03月23日

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山のおにぎらず

山のおにぎらず。

20150315onigirazu-777

小仏城山で食した山めし。
珍しく、家で作って持っていった山ごはんだ。



いまさら、の おにぎらずだが、これから春を迎える低山では
何かと活躍しそうな予感がしているのと、使ってしまいたいカニカマとスパムがあったので、
初めてのおにぎらずに挑戦。

焼き海苔をひろげてさっと塩をし、その上にごはんと
スパムと卵焼きをのっけ、

20150315onigirazu-002

再びその上にごはんをのっけ、軽く塩をして、包む。

20150315onigirazu-003

こちらは、ごはんに、サンチュ、カニカマ、
そしてマヨネーズとわさび漬け。

20150315onigirazu-004

しばらくのりがなじむのを待って、半分に。

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それを、メスティンに詰めて、いざ山へ。

20150315onigirazu-006

スパムと卵焼きのおにぎらずは定番だが、
カニカマ、マヨネーズ、わさび漬けがなかなか秀逸で(←自画自賛)、
山の上で、ガッツリごはんを食べつつも、めっちゃ飲める味(笑)

20150315onigirazu-007

山のおにぎらず。
これからのお花見山行など、持ち寄り山めしにもよさそうな、山ごはんだ。



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