2015年05月13日
燕山荘のチキンカレー
燕山荘のチキンカレー。
残雪の北アルプス、燕岳に登ったときに食した山小屋ごはんだ。
残雪の北アルプス、燕岳に登ったときに食した山小屋ごはんだ。
昨年、この春山の時期に燕岳へ登ったときには、
燕山荘のビーフシチュー をいただいたのだが、
今回は、そのときに気になっていた、チキンカレーを。
山荘の売店でオーダーをお願いし、番号札で待つこと数分。
あつあつのチキンカレーが運ばれてきた。
ゴロンと存在感のあるチキン。
カレーもスパイシーで、どこか酸味があって食べやすく、
チキンも、スプーンで身がはがせるほどホロホロないい感じ。
燕山荘のチキンカレー。
まだ雪の残る3000メートル近い稜線で、なんともぜいたくな山ごはんであった。
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました!
(アマゾン) げんさんの山めしおつまみ
(楽天ブックス) 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ
【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
燕山荘のビーフシチュー をいただいたのだが、
今回は、そのときに気になっていた、チキンカレーを。
山荘の売店でオーダーをお願いし、番号札で待つこと数分。
あつあつのチキンカレーが運ばれてきた。
ゴロンと存在感のあるチキン。
カレーもスパイシーで、どこか酸味があって食べやすく、
チキンも、スプーンで身がはがせるほどホロホロないい感じ。
燕山荘のチキンカレー。
まだ雪の残る3000メートル近い稜線で、なんともぜいたくな山ごはんであった。
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました!
(アマゾン) げんさんの山めしおつまみ
(楽天ブックス) 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ
【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。