2015年07月08日
かぼちゃとベーコンのおつまみポタージュ
かぼちゃとベーコンのおつまみポタージュ。
梅雨の合間の小仏城山で食した山めし。
超軽量の乾燥野菜、スープパレットを使った山ごはんだ。
梅雨の合間の小仏城山で食した山めし。
超軽量の乾燥野菜、スープパレットを使った山ごはんだ。
材料はこれだけ。
スープパレットのブイヨン、たまねぎ、かぼちゃパウダー、切れてるブロックベーコン（矛盾か？）、コーヒーフレッシュ。
シェラカップに切れてるブロックベーコンをいれ、さっと炒める。
シェラカップをいったん火からおろし、ここで、スープパレットの玉ねぎを投入。
ブイヨンとかぼちゃパウダーも入れて、
あとは水を注いで、ほんの少し煮込むだけ。
よくかき混ぜて、玉ねぎがしんなり戻ったら、
仕上げにコーヒーフレッシュ。
あっという間に、 かぼちゃとベーコンのおつまみポタージュ、できあがり～
ベーコンの塩味に、玉ねぎとブイヨンの野菜のうまみたっぷりで、
かぼちゃの甘さと一緒になって、超飲める、おつまみスープ。
かぼちゃとベーコンのおつまみポタージュ。
超軽量の乾燥野菜とベーコンだけ。
お手軽なのに本格的な味わいが楽しめる、
飲める山ごはんになった。
【スープパレット かぼちゃパウダー】
北海道産かぼちゃ使用 スープパレットかぼちゃパウダー
このかぼちゃパウダー、 軽量な上に、かぼちゃの甘みがすごくでていて
塩分のあるベーコンなどと相性がいい。
スープパレットの話は過去記事でどうぞ。
スープパレット
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました！
（アマゾン） げんさんの山めしおつまみ
（楽天ブックス） 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ
【お知らせ】
山めし礼讃 ｜ フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました！
＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！
スープパレットのブイヨン、たまねぎ、かぼちゃパウダー、切れてるブロックベーコン（矛盾か？）、コーヒーフレッシュ。
シェラカップに切れてるブロックベーコンをいれ、さっと炒める。
シェラカップをいったん火からおろし、ここで、スープパレットの玉ねぎを投入。
ブイヨンとかぼちゃパウダーも入れて、
あとは水を注いで、ほんの少し煮込むだけ。
よくかき混ぜて、玉ねぎがしんなり戻ったら、
仕上げにコーヒーフレッシュ。
あっという間に、 かぼちゃとベーコンのおつまみポタージュ、できあがり～
ベーコンの塩味に、玉ねぎとブイヨンの野菜のうまみたっぷりで、
かぼちゃの甘さと一緒になって、超飲める、おつまみスープ。
かぼちゃとベーコンのおつまみポタージュ。
超軽量の乾燥野菜とベーコンだけ。
お手軽なのに本格的な味わいが楽しめる、
飲める山ごはんになった。
【スープパレット かぼちゃパウダー】
北海道産かぼちゃ使用 スープパレットかぼちゃパウダー
このかぼちゃパウダー、 軽量な上に、かぼちゃの甘みがすごくでていて
塩分のあるベーコンなどと相性がいい。
スープパレットの話は過去記事でどうぞ。
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この記事を書いた人：山めし礼讃 管理人 げんさん
著書に「げんさんの山めしおつまみ
」（エンターブレイン）、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」（山と渓谷社）などがある。
