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2015年08月12日

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ヒュッテ大槍の食事

ヒュッテ大槍の食事。

20150810hyutteoyari-777
 
以前から聞き及んでいた、北アルプス、槍ヶ岳間近のヒュッテ大槍の食事。
噂に違わぬ、素敵な山小屋ごはんだった。

 

夏のとある土曜日。
天気予報はかなり悪い。

そんな日を狙って上高地からのぼったのは、このヒュッテ大槍の食事のため。
夕食のラインナップ。

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おおっ、普通の山小屋ごはんとはすでに違うのがひしひしと伝わってくる。
チーズ春巻きに、ポテサラに、グラタン、ジューシーなベーコン。

このワインは食前酒としてサービスなのだ!(驚)

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アツアツのアルミホイルを開けると、中からは鳥ときのこのホイル蒸し。

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これがまた美味しくて・・・

テーブルには、このパスタも。

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もう、即、白ワインをカラフェで追加注文しましたわ(笑)

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野菜も新鮮でパリッとしていて、パスタでまた飲める~

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デザートまで。

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すっかり白ワインを堪能し、同じテーブルの人たちとも
食と山談義に花が咲く。

みなさん、このヒュッテ大槍の食事を楽しみに、
大雨の中を登ってきたそうで(笑)

食後は、この食堂が山のバーになり、
ウイスキーなどを嗜みました。(3杯ほど・・笑)

20150810hyutteoyari-008
 
ヒュッテ大槍の食事。
噂に違わぬ、稜線の山小屋とは思えない、本格的な味わいに、
十二分に報われた思いだった。

やはり美味しい物好き、酒好きが集まる山小屋のようで(笑)
このバータイムでも、話に花が咲きました。

いい小屋、いい山小屋ごはん、いい出会いに、感謝。


【ヒュッテ大槍HP】
 ヒュッテ大槍
 ヒュッテ大槍 食事
 


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コメント一覧

4. Posted by 山めし礼讃   2015年08月20日 21:16
>なーちゃんさん
コメントありがとうございます!
ご心配おかけしてすいません。

ヒュッテ大槍、あの夕食は最高ですね〜
みなさん顔がほころんでいくのが印象的でした〜(^^)
3. Posted by なーちゃん   2015年08月20日 06:47
この記事を読んだ後、いてもたってもいられず行ってしまいました。
ヒュッテ大槍!
お盆休みということもあって、雨にもかかわらず小屋は大盛況でしたが、この中の何人が山めし礼賛ファンなんだろう?と、1人考えてしまいました(笑)
翌日はスカッとした晴天。
3年ぶりの槍でしたが、最高でした!
これからも、ブログ楽しみにしております。
ちなみにギックリ腰は大丈夫ですか?
お体に気をつけて、ご自愛下さいませ。
2. Posted by 山めし礼讃   2015年08月19日 04:53
>GRIさん
コメントありがとうございます!

GRIさんもヒュッテ大槍の食事ファンでしたか。
山行記録のほうもなかなか書けていませんが、がんばります~

1. Posted by GRI   2015年08月17日 11:35
2年前にここに泊まりました。もちろん食事めあてで・・・ (^。^)
ここの食事、めちゃ美味かったのを思い出しましたよ。
あ、でもね、カルボナーラ・・・ 同席の人が何を勘違いしたか、ほとんど食べちゃって・・・
あんにゃろめ (ー_ー)!!

ここのバーも良いですよね、、、山なのに丸氷で、とてもおしゃれでしたね。
色々思い出したらまた行きたくなってきました。
山記事も楽しみにしてま~す (^^)/

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