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2015年09月14日

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スパムのわさび漬けあえ

スパムのわさび漬けあえ。

20150914spamwasabi-777
 
高尾山の一丁平で食した山めし。
スパムを使った、超ビール向きな、山ごはんだ。

 

材料はこれだけ。
スパム(ランチョンミート)、わさび漬け、海苔、スライスチーズ。

20150914spamwasabi-001
 
これ、SPAMが手に入らなくて、TULIPのランチョンミートなのだが
レシピ名は通り名(?)のスパムで書いてみた。

20150914spamwasabi-002
 
スパムを拍子切りにし、

20150914spamwasabi-003
 
ここでわさび漬け登場。

20150914spamwasabi-004
 
シェラカップでスパムとわさび漬けを和え、

20150914spamwasabi-005

海苔とスライスチーズで、スパムとわさび漬けを巻いて食する。

20150914spamwasabi-006
 
スパムの塩気と、わさび漬けの刺激、
それを包み込むチーズと海苔のうまみたっぷりで、
これは飲める~(笑)


スパムのわさび漬けあえ。
うまみたっぷりのおつまみに、うまみのビール。
久々のビールにあう、山ごはんであった。


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 ザ・モルツ 350ml×24本
 さっそくケース買いして、うまみ系の食事にはモルツ、
 香草系や木の芽のような香りがいいおつまみにはプレモル、と使い分け。
 これから山にどちらを担いでいくか、悩ましい(笑)



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