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2015年11月09日

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鮭ハラスチャーハン

鮭ハラスチャーハン。

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秋の高尾山、一丁平で食した山めし。
缶つまスモークシリーズの、鮭ハラス缶をつかった、かんたん山ごはんだ。

 

材料はこれだけ。
コンビニおにぎり、缶つまスモークの鮭ハラス、きざみねぎ、いくら。

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 缶つまスモークシリーズの、鮭ハラス缶。

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愛用のチタンフライパンに、鮭ハラス缶の油をしいて、弱火にかけ、

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そこに、コンビニおにぎりを投入。

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 焦げ付かないようにサッと炒めつつ、

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ごはんがパラッとしてきたら、鮭ハラスを。

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うっ・・・、の、飲みたい・・・笑

仕上げに、きざみねぎと、鮭ハラスをのっければ、

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鮭ハラスチャーハン、できあがり~

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鮭ハラスの濃厚な味がしみ、いくらの味と、ピリッとしたねぎの辛味で、
うまみ、超超濃厚。

これはビールがとまらない(笑) 


鮭ハラスチャーハン。
缶つまスモークとコンビニおにぎりで超かんたん、超濃厚なうまみ。
飲めない人にはちと酷かもしれない、と思うほどの濃厚山ごはんになった。
(多分、ふつーの白ご飯でやっても十分濃厚味がある)


【缶つまスモークシリーズ 鮭ハラス】
 K&K 缶つまスモーク 鮭ハラス



 
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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
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コメント一覧

4. Posted by 山めし礼讃   2015年11月20日 04:50
>yokoさん
コメントありがとうございます!

Amazonさんにもありますが、楽天さんのほうが小分けの調味料は多いかもです。
あるものは、記事の下段にできるだけリンクをつけるようにしていますので
参考にしていただけましたら。
3. Posted by yoko   2015年11月19日 21:41
なるほd。
ねっとですか。。。
amazonですか?
高校生の時関東へ行って、250mlのコーラがめずらしくてみんなで買ったのが懐かしいです。
北海道には、350mlしかなかったんです。
2. Posted by 山めし礼讃   2015年11月17日 07:44
>yokoさん
コメントありがとうございます!

北海道はやはりロットが大きいのでしょうかね?
東京でも売っていないところは多々あるのですが、
ないときにはけっこうネットで発注したりしております~
1. Posted by yoko   2015年11月16日 21:05
こんばんは。
いつも参考にさせてもらってます。
当方北海道なのですが、1パックごとになった香辛料など、あまり見かけません・・・
やっぱり都会は便利で良いですね~

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