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2015年10月26日

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てんきち母ちゃんの 朝10分、あるものだけで ほめられ弁当

てんきち母ちゃんの 朝10分、あるものだけで ほめられ弁当。

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てんきち母ちゃん(かな姐さん)こと、大人気料理ブロガー、井上かなえさんの新刊本。
これが、なかなかいい。





私自身はふだんお弁当をつくったり、持っていたりすることはないのだけれど。
(昔懐かしい、高校時代の記憶まで遡らないとお弁当は登場しない)

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朝10分で、こんだけのお弁当って、スゴくない?

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見ているだけで楽しくなってくるお弁当の数々もさることながら、
私的に響いたのはこれ。

「ポリ袋漬けレシピ」 (えっ、そこ??!・・笑)

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山でも即席漬けの漬物をすることがあるのだが、
なるほどー、こんなレシピもあったか!と感心することしきり。
(今度、必ず作る!)

お弁当を作られる方には、こんなコーナーもあって。
(というか、この本を買われる方は、みなさんお弁当を作るのだと思うけど)

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惜しげもなく、かわいいお弁当のコツを披露してくださっています。
(私もこれで山めしのレベルアップをしようっと!)

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山ごはんでも作った、おにぎらずなんかもあって。

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お弁当を作られる方には、参考になることがぎっしり、
お弁当を食べるだけの人にも楽しくて、
まえがきから、最終ページの、おわりに。まで、
かな姐さんらしさがいっぱいつまった、渾身の新刊だ。


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