2015年11月30日
風吹荘の食事
風吹荘の食事。
11月下旬の3連休に、北アルプスに登った後の、来馬温泉、風吹荘。
熱い温泉に浸かった後は、この風吹荘の豪華な食事だ。
11月下旬の3連休に、北アルプスに登った後の、来馬温泉、風吹荘。
熱い温泉に浸かった後は、この風吹荘の豪華な食事だ。
温泉に浸かって、たっぷり読書をして、カラカラの喉にビール。
そして、このぼんじりの和え物。
サッと炙ったぼんじりに、大根おろしときざみねぎ、醤油が少したらしてあって、
いや、うまいのなんの。
しょっぱなからビールがとまらない。
箸休めの、ニンジンのムース。
こちらは地元の人の差し入れの、獲れたてなめこの、もみじおろし和え。
大根のピリ辛漬け。
秋茄子の煮びたし。
お造りは、鯛。
小谷錦がとまらない~
こんがりと焼かれた鳥がうまうまの、鶏めし。
鹿のソテー。
地元の野菜の天ぷら。
ああ、ああ、酒。。。
シメは、風吹荘のご主人の手打ちそば。
もう満腹、大満足で、おひつのごはんには手をつけられなかった。。。
風吹荘の食事。
いつもながらの真心のこもった手作りの料理の数々に、
山からおりてきた山男には、こたえられない山小屋ごはんだ。
<過去の風吹莊の食事記事>
来馬温泉 風吹莊
風吹莊の夕食
<私の大好きな山の温泉宿の過去記事>
唐沢鉱泉の食事
渋辰野館の食事
白馬八方 源泉の宿 まるいし
芦安温泉 岩園館
稲子湯の夕食
【来馬温泉 風吹莊】
来馬温泉 風吹莊
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました!
(アマゾン) げんさんの山めしおつまみ
(楽天ブックス) 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ
【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
そして、このぼんじりの和え物。
サッと炙ったぼんじりに、大根おろしときざみねぎ、醤油が少したらしてあって、
いや、うまいのなんの。
しょっぱなからビールがとまらない。
箸休めの、ニンジンのムース。
こちらは地元の人の差し入れの、獲れたてなめこの、もみじおろし和え。
大根のピリ辛漬け。
秋茄子の煮びたし。
お造りは、鯛。
小谷錦がとまらない~
こんがりと焼かれた鳥がうまうまの、鶏めし。
鹿のソテー。
地元の野菜の天ぷら。
ああ、ああ、酒。。。
シメは、風吹荘のご主人の手打ちそば。
もう満腹、大満足で、おひつのごはんには手をつけられなかった。。。
風吹荘の食事。
いつもながらの真心のこもった手作りの料理の数々に、
山からおりてきた山男には、こたえられない山小屋ごはんだ。
<過去の風吹莊の食事記事>
来馬温泉 風吹莊
風吹莊の夕食
<私の大好きな山の温泉宿の過去記事>
唐沢鉱泉の食事
渋辰野館の食事
白馬八方 源泉の宿 まるいし
芦安温泉 岩園館
稲子湯の夕食
【来馬温泉 風吹莊】
来馬温泉 風吹莊
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました!
(アマゾン) げんさんの山めしおつまみ
(楽天ブックス) 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ
【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。