2015年12月09日
奥久慈 岩倉鉱泉
奥久慈 岩倉鉱泉。
奥久慈の男体山に登った後、山の忘年会に向かった、山間の湯宿。
岩倉鉱泉の豪華な夕食だ。
奥久慈の男体山に登った後、山の忘年会に向かった、山間の湯宿。
岩倉鉱泉の豪華な夕食だ。
岩倉鉱泉の宴会場。
総勢12名の夕食だ。
すでにテーブルの上には、手作りの料理がたくさん。
焚き合わせ。
さしみこんにゃく。
この柚子味噌がたまりませんなぁ。
おしんこ。
席についてから、アツアツが運ばれてきた茶碗蒸し。
まぐろのお造り。
岩魚の塩焼き。
そして、奥久慈名物の、軍鶏鍋。
野菜をたっぷり鍋に入れて、最後に軍鶏肉を。
サッと煮込んだら、
軍鶏のうまみがたっぷりでたお鍋をいただきます~
もう、酒がとまらん~
手作りミニハンバーグ。
これも揚げたての、天ぷら。
海老に、凍みこんにゃくに、春菊。
ああ、なんという贅沢感。
シメにはお味噌汁とごはんなのだが、このお米がまた美味しくて。
(お米については後日また)
最後のデザート。
奥久慈 岩倉鉱泉。
一日に泊まりは基本的に一組だけ。
ゆったりとお湯に浸かって、素朴だけれど素材にこだわった料理の数々。
宣伝もせず、クチコミだけで営業されている、あたたかいおもてなしの宿に
心なごむ一夜であった。
ホントは内緒にしておきたいくらいなのだけれど、
この宿のよさをわかってくれる人たちには、ぜひ静かな鉱泉の夜をすごしてみていただきたいものだ。
【奥久慈 岩倉鉱泉 公式ホームページ】
岩倉鉱泉
<奥久慈 男体山の山行記録はこちら>
奥久慈 男体山
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました!
(アマゾン) げんさんの山めしおつまみ
(楽天ブックス) 【送料無料】げんさんの山めしおつまみ
【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
総勢12名の夕食だ。
すでにテーブルの上には、手作りの料理がたくさん。
焚き合わせ。
さしみこんにゃく。
この柚子味噌がたまりませんなぁ。
おしんこ。
席についてから、アツアツが運ばれてきた茶碗蒸し。
まぐろのお造り。
岩魚の塩焼き。
そして、奥久慈名物の、軍鶏鍋。
野菜をたっぷり鍋に入れて、最後に軍鶏肉を。
サッと煮込んだら、
軍鶏のうまみがたっぷりでたお鍋をいただきます~
もう、酒がとまらん~
手作りミニハンバーグ。
これも揚げたての、天ぷら。
海老に、凍みこんにゃくに、春菊。
ああ、なんという贅沢感。
シメにはお味噌汁とごはんなのだが、このお米がまた美味しくて。
(お米については後日また)
最後のデザート。
奥久慈 岩倉鉱泉。
一日に泊まりは基本的に一組だけ。
ゆったりとお湯に浸かって、素朴だけれど素材にこだわった料理の数々。
宣伝もせず、クチコミだけで営業されている、あたたかいおもてなしの宿に
心なごむ一夜であった。
ホントは内緒にしておきたいくらいなのだけれど、
この宿のよさをわかってくれる人たちには、ぜひ静かな鉱泉の夜をすごしてみていただきたいものだ。
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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。