山めし礼讃  >  山小屋ごはん > 岩倉鉱泉の朝食

2015年12月11日

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岩倉鉱泉の朝食

岩倉鉱泉の朝食。

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奥久慈 男体山を登ったあと、泊まった山間の湯宿、岩倉鉱泉。
翌朝の素晴らしい山小屋ごはんだ。

 

翌朝も早朝から温泉に入り、まだ明けきらぬ山際に残った月を愛でる。

そして、朝食。

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このつやつやのごはん。

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コクのある水戸納豆に、

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おしんこと切り干し大根。

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しっとりした身の、焼き鮭。

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そして、意外な伏兵のポテサラ。
見た目はフツーなのだが、素材の地元野菜がいいのか、すこぶる美味。

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圧巻はこれ。
新鮮で滋味たっぷりの卵。

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見るからにうまそう・・・

これを梳いて、しょうゆをたらりと落とし、アツアツのごはんに。

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うーん、シアワセ。。。

おいしいたまごごはんに、思わずおかわり。

岩倉鉱泉の朝食。
素朴だが、心のこもった素晴らしい朝食に、つくづつきてよかったと思える山間の湯宿だ。


【奥久慈 岩倉鉱泉 公式ホームページ】
 岩倉鉱泉

<前夜の岩倉鉱泉の夕食の様子はこちら>
  奥久慈 岩倉鉱泉

<奥久慈 男体山の山行記録はこちら>
  奥久慈 男体山



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