2016年01月20日
渋辰野館
渋辰野館。
冬の八ヶ岳を歩いた後、久しぶりに訪れた、奥蓼科温泉の渋辰野館。
静かな山の温泉宿の、山小屋ごはんだ。
冬の八ヶ岳を歩いた後、久しぶりに訪れた、奥蓼科温泉の渋辰野館。
静かな山の温泉宿の、山小屋ごはんだ。
信玄の薬湯と言われる、渋辰野館。
その薬湯も大好きなのだが、やはりここの食事がすごい。
食前酒に、やまなしの酒。
地元の野菜をたっぷりつかった、前菜。
豚と野菜の鍋。
だしがことのほか美味で、最後の一滴まで汁を飲み干してしまう。
舞茸の天ぷら。
冒頭の写真は、りんごの天ぷらで、がぶっと揚げたての天ぷらをいただくと、なんともいえない甘い香りが口中に広がる。
岩魚の塩焼きとくれば、大信州の吟醸で。
鶏のチーズ焼き。
これも野菜たっぷりで、とってもヘルシー。
紅マスのお造り。
ああ、酒がとまらん。。。
シメの蕎麦。
そしてとどめのアイスクリームのデザート。
今回もついに、ごはんにいきつくことができなかった（笑）
渋辰野館の夕食。
野菜たっぷりでヘルシーなのに、飲める。
静かな山の一軒宿で、ほっこり癒されるひとときであった。
【渋辰野館】
奥蓼科温泉 渋・辰野館
＜前回までの渋 辰野館の記事まとめ＞
渋 辰野館
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また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！
その薬湯も大好きなのだが、やはりここの食事がすごい。
食前酒に、やまなしの酒。
地元の野菜をたっぷりつかった、前菜。
豚と野菜の鍋。
だしがことのほか美味で、最後の一滴まで汁を飲み干してしまう。
舞茸の天ぷら。
冒頭の写真は、りんごの天ぷらで、がぶっと揚げたての天ぷらをいただくと、なんともいえない甘い香りが口中に広がる。
岩魚の塩焼きとくれば、大信州の吟醸で。
鶏のチーズ焼き。
これも野菜たっぷりで、とってもヘルシー。
紅マスのお造り。
ああ、酒がとまらん。。。
シメの蕎麦。
そしてとどめのアイスクリームのデザート。
今回もついに、ごはんにいきつくことができなかった（笑）
渋辰野館の夕食。
野菜たっぷりでヘルシーなのに、飲める。
静かな山の一軒宿で、ほっこり癒されるひとときであった。
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奥蓼科温泉 渋・辰野館
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この記事を書いた人：山めし礼讃 管理人 げんさん
著書に「げんさんの山めしおつまみ
」（エンターブレイン）、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」（山と渓谷社）などがある。
