山めし礼讃  >  山小屋ごはん > しらびそ小屋のチーズケーキセット

2016年02月15日

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しらびそ小屋のチーズケーキセット

しらびそ小屋のチーズケーキセット。

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冬の八ヶ岳、稲子湯から東天狗岳を登ったときに立ち寄った、しらびそ小屋での一服。
ここへ来るといつも飲みたくなる、しらびそ小屋名物のコーヒーとチーズケーキのセットだ。

 

雪の中、凍ったみどり池の畔にたつ、小さな山小屋、しらびそ小屋。

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最近は雪のシーズンでも多くの登山者が泊まっている人気の小屋だ。

そして、この看板を見ると、条件反射的に飲みたくなるしらびそ小屋のコーヒー。

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せっかく晴れてきたので、小屋の外で天狗岳を眺めながらのコーヒータイム。

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ふだんはコーヒーも飲めない(香りが大好きなのに、一週間に一度くらいしが限度)のだが
しらびそ小屋のコーヒーが体質にあうのか、こういう山の中で飲むから大丈夫なのか、
ここの挽きたてコーヒーが大好きなのだ。

レアチーズケーキの酸味が雪山をガシガシ登ってきたカラダに心地よく、

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香り高いコーヒーで癒される。

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しらびそ小屋のチーズケーキセット。

雪山の中で、ちょっと贅沢気分に浸れる、しらびそ小屋の名物だ。


<この山めしをしたときの山行記録>
 冬の稲子湯~東天狗岳



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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん

山めし礼讃 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。
著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。
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