2016年04月04日
明太子ディップのメルバトースト添え
明太子ディップのメルバトースト添え。
小仏城山の山頂で食した山めし。
簡単にできる、サンドイッチパンをつかった山ごはんだ。
小仏城山の山頂で食した山めし。
簡単にできる、サンドイッチパンをつかった山ごはんだ。
材料はシンプル。
サンドイッチ用のパン、明太子パスタソース、そしてクリームチーズ。
ユニフレームのミニロースターをバーナーにセット。
点火して、サンドイッチ用のパンを焼く。
パンが焼けるまでに、ディップの用意。
クリームチーズに、明太子パスタソースをまぜ、
パンがこんがり焼けてきたら、
食べやすい大きさにサクサクっと切れば、
明太子ディップのメルバトースト添え、できあがり~
クリームチーズで明太子の味もマイルドかつコクがでて、
カリッと焼いた、メルバトースト風のパンにつけるだけで、飲める飲める(笑)
明太子ディップのメルバトースト添え。
お手軽だが、かな~り飲める味。
お花見や山の前菜にもうってつけの、山ごはんだ。
【メルバトースト】
メルバトースト・ナチュラル
よくバーなどでだされるメルバトーストとは、このように、クラッカーのように薄くて
トーストのように香ばしいものらしいのだが、私はけっこうサンドイッチパンの自作メルバトースト
(自称メルバトースト?)が気に入っている。
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました!
山めし礼讃 (学研スマートライブラリ) [Kindle版] (Amazon電子書籍)
げんさんの山めしおつまみ (Amazon)
【送料無料】げんさんの山めしおつまみ (楽天ブックス)
【お知らせ】
山めし礼讃 | フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました!
#山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです!
サンドイッチ用のパン、明太子パスタソース、そしてクリームチーズ。
ユニフレームのミニロースターをバーナーにセット。
点火して、サンドイッチ用のパンを焼く。
パンが焼けるまでに、ディップの用意。
クリームチーズに、明太子パスタソースをまぜ、
パンがこんがり焼けてきたら、
食べやすい大きさにサクサクっと切れば、
明太子ディップのメルバトースト添え、できあがり~
クリームチーズで明太子の味もマイルドかつコクがでて、
カリッと焼いた、メルバトースト風のパンにつけるだけで、飲める飲める(笑)
明太子ディップのメルバトースト添え。
お手軽だが、かな~り飲める味。
お花見や山の前菜にもうってつけの、山ごはんだ。
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メルバトースト・ナチュラル
よくバーなどでだされるメルバトーストとは、このように、クラッカーのように薄くて
トーストのように香ばしいものらしいのだが、私はけっこうサンドイッチパンの自作メルバトースト
(自称メルバトースト?)が気に入っている。
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この記事を書いた人:山めし礼讃 管理人 げんさん
ビールを飲むためにテントを担いで山に登り、山ごはんを作るのが趣味。登山歴、山ごはん歴20年以上。低山からアルプス、日帰りからテント山行まで、四季を通じて休みがあれば山に行き、山めしを作って飲む。夏は北アルプスや南アルプスを中心に、最近は東北の山にも目覚めている。冬は八ケ岳を中心に、美しい景色と美味しい山ごはんのために山へ繰り出す。著書に「げんさんの山めしおつまみ」(エンターブレイン)、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」(山と渓谷社)などがある。