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2016年04月06日

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山のミートソースグラタン風

山のミートソースグラタン風。

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山で花を愛でながら・・・と思っていたら想定外の雨に、自宅で試作になってしまった山めし。
ユニフレームのちびパンをつかった、かんたん山ごはんだ。

 

材料はシンプル。
早ゆでパスタクルル、レトルトのミートソース、とろけるスライスチーズ。

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ちびパンにパスタがひたひたになるくらいのお湯をわかして、クルルを投入。
弱火にして蓋をする。 

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あらかた水分がなくなったら、レトルトのミートソースを加え、

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温める程度に煮る。

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とろけるスライスチーズをのっけて、蓋をすれば、

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ほんのしばしで、山のミートソースグラタン風、できあがり~

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ミートソースとチーズをまぜて、いただきます~

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ひき肉たっぷりのミートソースに、チーズがとろりとからみ、
クラフトセレクトのペールエールのコクと爽やかな柑橘系の香りにベストマッチ。

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山のミートソースグラタン風。
早ゆでパスタをつかって、超かんたん。
ビールのとまらない、山ごはんになった。


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