2016年06月20日
焼肉のタレ焼きそば
焼肉のタレ焼きそば。
梅雨の晴れ間の北アルプス、燕岳の山頂で食した山めし。
焼肉のタレとインスタントラーメンで作る、激ウマな山ごはんだ。
梅雨の晴れ間の北アルプス、燕岳の山頂で食した山めし。
焼肉のタレとインスタントラーメンで作る、激ウマな山ごはんだ。
山で無性に焼きそばが食べたくなり、出発の夜にスーパーに寄ったが、インスタント焼きそばがない。
そこで目についた、焼肉のタレとインスタントラーメンで、焼きそばを作ってみた。
材料はこれだけ。
インスタントラーメン、ツナ缶、焼肉のタレ、紅しょうが、マヨネーズ、青のり。
愛用のチタンフライパンに200ml.ほどお湯を沸かし、
沸騰したら、インスタントラーメンの麺を入れる。
麺がほぐれてきたら、ツナ缶を投入。
全体に混ぜて、水気がなくなってきたところで、焼肉のタレを加える。（２P）
あたりに、焼肉の香りが漂い、食欲全開、飲欲満開（笑）
さて、そこに登場したのが、サンチュ。
皿に敷いたサンチュの上に、焼肉タレの焼きそばをドンと盛り、マヨネーズを。
全体にマヨネーズをかけたら、
仕上げに、青のりと紅しょうがをトッピングして、焼肉のタレ焼きそば、できあがり～
焼肉のタレのからんだツナと麺、そこにマヨネーズがからみ、 濃厚な味わい。
青のりと紅しょうがもいい仕事をしていて、とまらないうまさだ。
最後は、サンチュで焼肉タレの焼きそばを包めば、またサッパリとした味わいで、いくらでも食べられそう・・・
焼肉のタレ焼きそば。
肉も入れず、ツナ缶のみの具材だが、焼肉のタレの味とマヨネーズで、超飲める味の山ごはんになった。
【焼肉のタレ、一人前】
キッコーマン わが家は焼肉屋さん Ｗ Ｒｉｃｈ 中辛
今まで、焼肉のタレは、容量的に山で使いにくい調味料だったけれど、
一人前用の小容量ポーションがでたので使ってみたら、なかなか使い勝手がいい。
【マヨネーズ】
トルネ マヨネーズ＆ケチャップボトル【RCP】
以前、せん切りキャベツのソース焼きそばの記事のときに、多くのお問い合わせをいただいた、かわいいマヨネーズボトル。もともと細くマヨネーズを出したかったので近所のスーパーで見つけたのだが、あまり店頭にないらしく、楽天でも売ってます。
【お知らせ】 山めし礼讃が書籍化されました！
山めし礼讃 (学研スマートライブラリ) [Kindle版] （Amazon電子書籍）
げんさんの山めしおつまみ
（Amazon）
【送料無料】げんさんの山めしおつまみ （楽天ブックス）
【お知らせ】
山めし礼讃 ｜ フェイスブックページ
「山めし礼讃」のフェイスブックページを作ってみました！
＃山めしのご参考になりましたら、ぜひ一票を。
また、実際に作ってみられたりしましたらぜひコメントで
ご感想などいただければ、とってもうれしいです！
そこで目についた、焼肉のタレとインスタントラーメンで、焼きそばを作ってみた。
材料はこれだけ。
インスタントラーメン、ツナ缶、焼肉のタレ、紅しょうが、マヨネーズ、青のり。
愛用のチタンフライパンに200ml.ほどお湯を沸かし、
沸騰したら、インスタントラーメンの麺を入れる。
麺がほぐれてきたら、ツナ缶を投入。
全体に混ぜて、水気がなくなってきたところで、焼肉のタレを加える。（２P）
あたりに、焼肉の香りが漂い、食欲全開、飲欲満開（笑）
さて、そこに登場したのが、サンチュ。
皿に敷いたサンチュの上に、焼肉タレの焼きそばをドンと盛り、マヨネーズを。
全体にマヨネーズをかけたら、
仕上げに、青のりと紅しょうがをトッピングして、焼肉のタレ焼きそば、できあがり～
焼肉のタレのからんだツナと麺、そこにマヨネーズがからみ、 濃厚な味わい。
青のりと紅しょうがもいい仕事をしていて、とまらないうまさだ。
最後は、サンチュで焼肉タレの焼きそばを包めば、またサッパリとした味わいで、いくらでも食べられそう・・・
焼肉のタレ焼きそば。
肉も入れず、ツナ缶のみの具材だが、焼肉のタレの味とマヨネーズで、超飲める味の山ごはんになった。
【焼肉のタレ、一人前】
キッコーマン わが家は焼肉屋さん Ｗ Ｒｉｃｈ 中辛
今まで、焼肉のタレは、容量的に山で使いにくい調味料だったけれど、
一人前用の小容量ポーションがでたので使ってみたら、なかなか使い勝手がいい。
【マヨネーズ】
トルネ マヨネーズ＆ケチャップボトル【RCP】
以前、せん切りキャベツのソース焼きそばの記事のときに、多くのお問い合わせをいただいた、かわいいマヨネーズボトル。もともと細くマヨネーズを出したかったので近所のスーパーで見つけたのだが、あまり店頭にないらしく、楽天でも売ってます。
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この記事を書いた人：山めし礼讃 管理人 げんさん
著書に「げんさんの山めしおつまみ
」（エンターブレイン）、共著に「げんさんとよーこさんの山ごはん」（山と渓谷社）などがある。
